Bento adalah makan tengah hari Jepun yang luar biasa, dibungkus dalam bahagian dan terdiri daripada beras, ikan, daging, sayur-sayuran dan pencuci mulut. Perbezaan utama dari hanya dibungkus dalam bekas makanan ialah bento adalah hampir satu karya seni yang boleh dicipta oleh siapa saja. Makanan bukan sahaja kelihatan selera, tetapi juga menyenangkan mata.
Pilih resipi anda
Bento popular di kalangan kanak-kanak, dia sering dibawa bersama dia ke sekolah. Anda boleh membeli kotak makanan di mana-mana kedai, tetapi wanita Jepun cuba untuk memilih produk untuk mereka sendiri, menunjukkan imaginasi dan kemahiran, akibatnya setiap kali sesuatu yang baru diperoleh, walaupun komponen yang sama digunakan.
Untuk memasak bento, anda perlu mengikuti beberapa peraturan. Yang utama ialah makanan harus dipotong, direka untuk dimakan dalam satu hidangan. Perkadaran dalam bento adalah seperti berikut: 4 bahagian beras, 3 hidangan sampingan, 2 - sayuran dan pencuci mulut.
Agar bahagian-bahagiannya dibahagikan di kalangan mereka, wanita Jepun membeli kotak makan tengah hari khas dengan petak-petak. Produk yang dipilih untuk bento bukan sahaja lazat dan berkhasiat, tetapi juga bersemangat, supaya drooling bermula dari pandangan mereka.
Produk perlu dibungkus supaya mereka tidak bercampur-campur. Pastikan anda mempertimbangkan bau produk yang dipilih. Sebagai contoh, jika anda memilih makanan aromatik, dan menggunakan kue atau kek udara sebagai pencuci mulut, pencuci mulut akan menyerap bau.
Mencipta bento, wanita Jepun menggunakan sebarang objek tambahan - gunting, klise, berus, tisu gigi. Lagipun, bento bukan hanya makanan, tetapi karya seni.
Cobalah untuk memasak makan tengah hari yang tidak biasa untuk anak anda, yang mana ia boleh dibawa ke sekolah, dan anda akan melihat betapa senangnya dia. Anda boleh menggunakan imaginasi sendiri atau mengintip contoh-contoh bento asal di Internet.