Produk GMO mula-mula muncul pada 70-an abad XX. Pada masa itu, para saintis telah mengembangkan satu teknik untuk memperkenalkan gen asing ke dalam DNA badan. Sejak itu, terdapat perdebatan yang berterusan mengenai sama ada produk kejuruteraan genetik berbahaya kepada tubuh manusia.
Pilih resipi anda
Produk GMO: Penyelidikan oleh Para Ilmuwan
Menurut penyelidikan oleh para saintis Rusia dan asing, makanan yang diubahsuai secara genetik mempunyai kesan negatif terhadap tubuh manusia. Lebih-lebih lagi, anak-anak usia yang sangat muda sudah terdedah kepada mereka. Tubuh kanak-kanak sangat sensitif terhadap pelbagai alergen. Susu kacang soya yang diubahsuai secara genetik, yang merupakan sebahagian daripada banyak formula bayi untuk makanan buatan, adalah salah satu daripada mereka.
Alergi yang disebabkan oleh produk transgenik boleh menyebabkan pelbagai penyakit kronik kulit, organ pencernaan, sistem saraf dan endokrin, dan lain-lain pada kanak-kanak. Terdapat peningkatan alahan pada orang dewasa, dalam diet makanan yang diubah suai secara genetik.
Bahaya produk GMO untuk ibu hamil telah dikenalpasti. Dengan makan secara teratur, seorang wanita hamil mampu membahayakan kesihatan anaknya yang belum lahir dalam proses perkembangan intrauterinya. Semasa percubaan pada tikus, saintis mendapati bahawa DNA yang rosak memasuki organ janin dan berkumpul di sana, menyebabkan pelbagai mutasi dan kesan lain yang tidak dapat diramalkan.
Menurut kajian rasmi, penggunaan tikus tumbuhan GMO juga telah membawa kepada masalah yang serius dengan saluran gastrousus. Dalam sekumpulan haiwan yang disimpan dalam keadaan yang sama, tetapi makan kentang biasa, tiada perubahan negatif dalam kesihatan telah direkodkan.
Para saintis di seluruh dunia membunyikan penggera tentang kesan yang sangat negatif terhadap makanan yang diubah suai secara genetik pada sistem ketahanan badan. Oleh itu, kajian dalam tikus menunjukkan bahawa dalam individu-individu kumpulan yang digunakan makanan transgenik, bilangan sel yang mengawal fungsi imun badan menurun. Dengan cara yang sama, hubungan antara penggunaan produk GMO dan kejadian kanser telah disahkan. Kejuruteraan genetik juga menimbulkan masalah untuk vegetarian dengan memperkenalkan gen haiwan ke dalam makanan tumbuhan.