Cara cepat untuk membuat cheesecake lazat untuk pencuci mulut. Asasnya terdiri daripada wafel coklat, dan pengisian dibuat daripada mascarpone dan pasta coklat kacang manis. Ia mengambil kurang dari satu jam untuk menyediakan barang-barang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk asas-asas:
- - 200 g wafer dengan krim kacang-kacangan;
- - 50 g mentega, gula aising;
- - 2 sudu besar. sudu air.
- Untuk pengisian:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g pasta coklat kacang;
- - 100 ml yoghurt Yunani;
- - 1 sudu besar. sudu gula.
Manual arahan
1
Letakkan wafel, mentega, gula tepung dalam mangkuk pengisar dan tuang 2 sudu air kosong. Tuangkan sehingga bentuk doh mudah dibentuk dari mana untuk membentuk bola.
2
Tutup borang dengan kertas, bentuk dari kertas dan sempadan kecil. Masukkan bola dari adunan ke dalam acuan, tekan dengan tangan anda, mengedarkan di bahagian bawah. Bakar asas cheesecake pada suhu ketuhar 180 darjah selama 8 minit. Seterusnya, asas mesti disejukkan.
3
Mascarpone keju campuran dengan yoghurt Yunani dan gula. Anda perlu mendapatkan campuran homogen. Letakkan krim ini pada kek, licin di permukaannya. Masukkan pes kacang coklat di atas krim. Jika pasta anda terlalu tebal, maka ia perlu diadakan selama beberapa minit dalam mandi air atau dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama setengah minit.
4
Letakkan kek keju berasaskan wafel dengan mascarpone di dalam peti sejuk selama setengah jam. Sebelum berkhidmat, teruskan kek keju pada suhu bilik selama 15-20 minit. Hidangkan pencuci mulut dengan teh atau kopi.
Perhatikan
Ia mengambil kurang dari satu jam masa lapang untuk memasak seperti merawat yang lazat: cheesecake dimasak dalam 25 minit, maka ia perlu sejuk di dalam peti sejuk.
Nasihat berguna
Anda boleh bereksperimen dengan asas dalam resipi ini - hanya mengambil wafel dengan tampalan yang berbeza.