Susu atau pulpa boleh menjadi asas untuk pelbagai hidangan, dari sup dan kentang goreng ke koktail dan pencuci mulut. Aroma halus dan rasa manis akan menambah nuansa baru pada hidangan. Coconuts dicirikan oleh kandungan kalori sederhana, mereka kaya dengan serat dan vitamin, jadi mereka harus dimasukkan dalam menu harian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Domba dengan kelapa:
- - 400 g daging lembu rendah lemak;
- - 0.5 kelapa;
- - 2 bawang;
- - akar halia kecil;
- - 1 cengkih bawang putih;
- - 1 biji sawi sawi;
- - 1 daun bay;
- - 3 tunas ulas;
- - 0.5 sudu teh kunyit, cili tanah dan ketumbar;
- - minyak sayuran;
- - garam;
- - Lada hitam segar.
- Cookies Kelapa:
- - 150 g kelapa;
- - 100 g mentega;
- - 1 gelas tepung;
- - 5 sudu besar. sudu gula;
- - 0.25 sudu teh garam;
- - 0.5 cawan almond yang dikupas;
- - Kepingan kelapa untuk percikan.
- Muffins kelapa:
- Untuk ujian:
- - 1 gelas tepung;
- - 2 sudu teh serbuk penaik;
- - 1 telur;
- - 0.75 cawan gula;
- - 150 ml yogurt;
- - 4 sudu besar. sudu kelapa;
- - 100 g stroberi segar;
- - 80 g mentega;
- - satu garam garam.
- Untuk krim:
- - 400 ml krim lemak;
- - 2 sudu besar. sudu tepung gula;
- - 2 sudu besar. sudu minuman keras kelapa.
Manual arahan
1
Domba dengan kelapa
Tuangkan kelapa dengan baik, parut akar halia pada parutan halus. Lepaskan bawang putih itu melalui daun tekan, cengkeh dan teluk, hancurkan dalam mortar. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran panas sehingga telus. Tambah daun telur cincang dan ulas, biji sawi, cabai, kunyit, ketumbar, bawang putih dan halia pada bawang. Masukkan kelapa dan panaskan campuran di atas api yang rendah.
2
Basuh kambing tidak terlalu gemuk, kering dan potong menjadi kiub. Letakkan daging dalam kuali, meningkatkan haba dan, kacau, goreng sehingga coklat keemasan. Tuangkan dalam air mendidih, tutup kuali dengan tudung dan kocok kambing selama 35-40 minit. Masukkan garam dan lada hitam segar pada akhir.
3
Cookies Kelapa
Masukkan mentega dalam mangkuk dan letakkan di dalam periuk air mendidih. Masukkan gula dan kacau, cair campuran sehingga rata. Kupas kelapa, potong pulpa dan potong dalam pengisar. Keluarkan mangkuk mentega cair dari panas dan tuangkan ke dalamnya. Kacau, tambah garam dan tepung gandum. Kukuk adunan lembut.
4
Almond dikupas blanched dalam air mendidih, keluarkan kulit keras dari kernel. Gulung bola kecil dari adunan kelapa, letakkan badam di tengah masing-masing. Gulungkan produk di kelapa kelapa dan letakkan di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar. Letakkan kue dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C. Panggang selama kira-kira setengah jam, kemudian keluarkan barang-barang dan penyejuk pada rak dawai.
5
Muffin kelapa
Tepung tepung. Tuangkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan serbuk penaik, garam dan kelapa. Pukul telur dengan gula dalam mangkuk yang berasingan. Meleleh mentega dan tuangkan ke dalam campuran telur. Tambah yogurt dan kacau dengan baik. Tuang campuran tepung dalam bahagian, dengan hati-hati menggosok benjolan.
6
Susun strawberi, bilas dan keringkan. Potong buahnya dan masukkannya ke adunan. Perlahan-lahan campurkannya dari atas ke bawah dan letakkan dalam tin muffin. Untuk membuat produk jadi lebih mudah untuk mendapatkan, soket kertas boleh dimasukkan ke dalam acuan. Isi doh dengan tidak lebih daripada 2/3 jumlah, kerana produk meningkat semasa baking. Letakkan mufin dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C, dan bakar selama kira-kira 25 minit, kemudian keluarkan dan sejuk di atas papan.
7
Pukul krim sejuk ke dalam busa tebal dengan gula tepung. Pada akhir sebat, masukkan arak kelapa ke krim. Menggunakan picagari kuih-muih, tuangkan "topi" mentega ke muffin dan taburkannya dengan manik gula.