Roti adalah sumber protein sayuran yang berharga. Roti gandum mempunyai protein dua kali lebih banyak seperti rai. Tetapi yang paling berguna adalah roti, kaya dengan serat makanan, dari tepung gandum.
Pilih resipi anda
Perbezaan roti kasar
Roti kasar - produk roti yang dibuat daripada tepung kasar atau kasar. Roti tersebut sangat sihat dan merupakan sebahagian daripada diet yang sihat. Ia membersihkan badan, dan dengan itu anda boleh kehilangan beberapa pound tambahan.
Sesetengah pengeluar roti boleh menjual roti dari tepung halus sebagai lebih berharga - penggiling kasar, menyiramkan permukaannya dengan biji bunga matahari, biji bijan atau bijirin. Untuk tidak membuat kesilapan ketika membeli, anda perlu mengetahui beberapa ciri.
Sekiranya permukaan roti rata, licin dan warna yang sama, pastinya ia dibakar dari tepung halus. Permukaan, ditutup dengan tubercles kecil, dalam roti dari tepung kasar yang tidak seragam.