Kek mengikut resipi ini diperolehi dalam dua lapisan. Lapisan pertama adalah adunan kek empuk, yang kedua adalah souffle krim masam sitrus. Bar limau adalah kelezatan halus yang disediakan dengan cara yang asas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 tepung cawan 3/4;
- - 1/4 cawan marjerin;
- - 1 1/4 cawan gula;
- - separuh segelas krim masam;
- - 5 telur besar;
- - 3 limau;
- - 2 lemon;
- - 4 sudu besar. sudu mentega;
- - Garam, semangat oren, gula gula.
Manual arahan
1
Tetapkan oven supaya memanaskan sehingga 200 darjah.
2
Dalam pengisar dengan muncung pisau, campurkan marjerin dengan tepung, 1/4 cawan gula dan secubit garam. Jisim harus homogen. Kemudian mulakan secara beransur-ansur menuangkan 1 sudu air sejuk, kacau - anda tidak perlu membuat adunan terlalu tipis.
3
Keluarkan lembaran penaik dengan minyak, letakkan doh di atasnya dengan lapisan nipis. Isi lubang dengan garpu di atas permukaan keseluruhan kek. Bakar 25 minit hingga coklat keemasan. Kemudian keluarkan periuk dari oven, dan kurangkan suhu hingga 180 darjah.
4
Pukul dengan pukul 1/3 cawan limau kapur dan 2 sudu zest orange. Tuang 1/4 cawan jus lemon.
5
Secara berasingan, kacau krim masam, telur, segelas gula yang tersisa, garam garam. Campurkan campuran lemon dengan krim masam, pukul dengan pukul.
6
Tuangkan campuran sitrus ke kek hangat. Bakar lagi 15 minit. Kemudian kocok kek itu, letakkan di dalam peti sejuk selama 20 minit. Selepas itu, taburi dengan gula tepung, potong ke dalam kepingan. Batang buah jeruk sudah siap.