Hidangan pencuci mulut yang halus dan lazat, terutamanya untuk pencinta sitrus, disediakan mengikut resipi masakan rakyat Ireland.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 pcs. oren;
- - 1.5-2 sudu besar. sudu gula;
- - 3 pcs. kuning;
- - 1 sudu besar. satu sudu pelabuhan (minuman keras telur);
- - 50 g mentega;
- - 200 ml krim (33%);
Manual arahan
1
Potong 1/3 dari puncak dari jeruk, dan keluarkan daging dari baki 2/3 untuk membuat cawan oren.
2
Kencangkan jus dari pulpa dan puncak, parut semangat dengan kulit dan dari puncak oren. Campurkan jus oren dengan gula dan kuning. Meletakkan jus jeruk dalam mandi air, panaskannya, kacau sentiasa, sehingga sedikit menebal.
3
Letakkan periuk dengan campuran dalam bekas air sejuk dan sejuk, kacau sehingga hangat. Kemudian tambah pelabuhan (minuman keras telur) dan semangat parut. Gosokkan mentega lembut ke dalam kepingan kecil dalam campuran buah.
4
Whip krim dan tuangkan mereka ke dalam jisim utama, gaul dengan baik. Sebarkan jisim siap dalam cawan oren, hias dengan semangat. Letakkan oren "matahari" di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk ditetapkan.