Hidangan pencuci mulut yang disampaikan dalam cawan adalah cara yang ideal untuk berkhidmat untuk majlis dan pesta. Rawatan multilayer kelihatan sangat cantik, pencuci mulut boleh menjadi sangat mudah atau berbilang komponen. Oleh itu, anda boleh menyajikan salad buah, soufflés, jeli, puding, tiramisu - tiada had untuk imaginasi.
Pilih resipi anda
Hidangan pencuci mulut Berry dengan kuki: memasak langkah demi langkah
Makanan yang sangat mudah tetapi lazat yang tidak memerlukan penaik dan mengandungi sedikit kalori. Untuk memasak, anda boleh menggunakan sebarang buah beri manis: strawberi, blueberries, raspberi, blackberry, proporsi bergantung kepada rasa peribadi. Sekiranya tidak ada buah-buahan segar, buah beku akan dilakukan. Pencuci mulut akan berubah menjadi lebih cair, tetapi sama sekali tidak akan hilang rasa. Supaya keindahan lapisan sepenuhnya dimanipulasikan, makanan istimewa dibentangkan dalam kacamata berdinding nipis yang telus tanpa corak.
Bahan-bahan
- 1 cawan krim tebal;
- 150 g keju mascarpone;
- 2 sudu kecil gula vanila;
- 1 sudu besar. l gula pasir;
- 16 kue gula siap pakai;
- 400 g sebarang beri (lebih baik pelbagai);
- pudina segar untuk hiasan.
Basuh dan keringkan buahnya, keluarkan batang. Pisau besar dipotong. Beri beku telah dicairkan pada suhu bilik. Pukul mascarpone dengan pengadun bersama vanila dan gula tetap. Pukul krim dalam buih yang kuat, campurkan dengan massa keju.
Letakkan beberapa buah beri di kacamata telus yang luas dengan bahagian bawah rata, letakkan campuran keju krim di atas. Hancurkan cookies dalam mortar dan tuangkan lapisan pada krim. Ulangi lapisan sehingga cawan penuh. Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat. Hidangkan dengan menghias setiap hidangan dengan daun pudina segar.
Pencuci mulut curd dengan buah-buahan: resipi langkah demi langkah
Rawatan yang sihat dan lazat, sesuai untuk pesta kanak-kanak, kelihatan sangat cantik dalam gambar. Anda boleh membuat jalur berwarna-warni, secara bergantian meletakkan buah-buahan warna yang berbeza: merah, hijau, kuning. Krim masam rendah lemak akan membantu mengurangkan kalori. Dari jumlah produk yang ditetapkan, 6 hidangan pencuci mulut akan diperolehi.
Bahan-bahan
- Krim masam 150 g rendah lemak;
- 200 g keju lembut lembut tanpa bijirin;
- 50 g gula;
- 1 sachet gula vanila;
- 2 putih telur;
- 100 g susu coklat;
- 400 g buah-buahan segar (mangga, pear, anggur, kiwi, oren);
- jus lemon yang baru dimasak;
- krim sayur-sayuran dalam semburan boleh;
- kelapa kelapa.
Sediakan buah-buahan: mencuci, kering, kulit, buang biji. Potong buah-buahan menjadi kepingan yang kecil, sama, taburkan dengan jus lemon.
Pukul keju lembut lembut dengan krim masam, vanila dan gula tetap dalam mangkuk yang mendalam. Pukul putih dalam busa, parut coklat. Masukkan cip coklat ke campuran krim curd, perlahan-lahan campakkan putih yang disebat. Isikan segelas dengan keju kotej untuk satu perempat, kemudian letakkan separuh buah, satu lagi lapisan keju kotej dan buah-buahan yang tinggal. Letakkan pencuci mulut semalaman di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, hiaskan setiap hidangan dengan krim sayur dari semburan boleh dan taburkan dengan kelapa.
Krim Chocolate: Resipi Klasik
Pencuci mulut, kejayaan di mana-mana pihak. Anda boleh menggunakan kedua-dua gelap tradisional atau susu, dan coklat putih. Daripada bilangan produk yang ditetapkan, 8 hidangan akan diperolehi.
Bahan-bahan
- 400 g coklat susu berkualiti tinggi;
- 60 ml brendi atau cognac;
- 75 g sirap gula;
- 600 ml krim lemak berat;
- 15 g gula tepung;
- selesai chocolate chips untuk hiasan.
Pecahkan coklat ke dalam kepingan, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan brendi dan gula sirap. Letakkan bekas di dalam tab mandi air dan kacau, panaskan sehingga kepingan coklat dicairkan. Keluarkan mangkuk dari panas dan sejuk.
Pukul 450 ml krim dalam buih yang kuat dan perlahan-lahan campurkan dengan jisim coklat. Kacau mousse dari bawah ke atas supaya buih yang subur tidak jatuh. Tuangkan campuran ke dalam cermin dan penyejuk yang jelas.
Pukul krim yang tinggal dengan tepung gula sebelum disajikan. Letakkan topi krim dalam setiap cawan, taburkan dengan cip coklat siap. Hidangkan dengan biskut kering dan buah-buahan segar.