Jika anda suka cip, tetapi takut untuk membelinya di kedai kerana komposisi yang berbahaya, resipi ini adalah untuk anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 3 kentang besar,
- - 30 g mentega,
- - 100 g oat,
- - 5 sudu besar tepung
- - rempah untuk dipilih,
- - 1 telur
- - 2 g yis kering.
Manual arahan
1
Pertama, masak kentang sehingga dimasak.
2
Kemudian longkang air, musnahkan kentang lenyap, tambahkan mentega dan rempah-rempah. Pada masa yang sama, cairkan yis dalam air suam dan biarkan selama 5 minit.
3
Tuangkan oatmeal dalam pengisar.
4
Masukkan oat, yis dan telur ke kentang mashed sejuk. Kukuh adunan tidak sejuk, ia harus melekat sedikit pada tangan anda. Biarkan berehat selama 15-20 minit.
5
Lap kertas kertas di atas meja, minyak dengan minyak bunga matahari, ambil sekeping doh dan taburkan sedikit tepung di atas.
6
Campurkan adunan sedikit di atas kertas, tutup dengan filem berpaut dan gulungkan pin roll ke lapisan nipis.
7
Keluarkan filem itu dan buatkan lingkaran segelas.
8
Dalam kuali yang mendalam di atas panas yang tinggi, panaskan jumlah minyak bunga matahari yang mencukupi dan mula goreng bulatan. Mereka goreng dengan cepat, kira-kira 10-15 saat di setiap sisi. Perkara utama bukanlah untuk berlebihan, jika tidak, rasa akan hilang.
9
Apabila cip masak, taburkannya dengan paprika.
Nasihat berguna
Sekiranya anda ingin versi Pringles pemakanan, panggang bulatan di dalam oven di kertas kertas. Ternyata juga sangat enak. Tetapi goreng dalam kuali masih enak.