Salad Perancis ternyata sangat lazat, dan yang paling penting - memasaknya secara semulajadi. Rahsia utama di stesen minyak, ia adalah khas di sini. Jeruk perlu dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis, dan bawang menjadi bulu nipis.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk lapan hidangan salad:
- - 300 g salad hijau;
- - 1 oren;
- - 1 alpukat;
- - separuh kepala bawang merah;
- - badam panggang atau kacang lain.
- Untuk mengisi minyak:
- - 1/2 cawan minyak sayuran;
- - 1/4 cawan wain cuka;
- - 1 sudu besar. sudu madu;
- - 1 sudu besar. sudu gula;
- - 1/2 sudu teh garam;
- - 1/4 sudu teh paprika.
Manual arahan
1
Kupas jus oren, potong ke dalam iris, kemudian potong ke iris nipis. Kupas alpukat, keluarkan batu itu, dan potong daging menjadi iris tipis. Anda boleh mengambil bawang biasa, tetapi merah lebih baik, potong dengan nipis dan tipis.
2
Campurkan selada hijau, kepingan oren, alpukat dan bawang dalam mangkuk. Jika anda tidak akan segera menyampaikan salad ke meja, maka dalam bentuk ini hanya masukkan bahan kerja di dalam peti sejuk, dan sediakan pakaian itu kemudian, ia disediakan dengan cepat. Salad Romain, yang biasanya ditambah kepada Caesar, lebih sesuai untuk salad ini. Dari pakaian itu, daunnya tidak rendam, baki rangup.
3
Campurkan berasingan semua ramuan yang disenaraikan untuk berpakaian, pukul kecil dengan garpu. Pengisian bahan bakar juga boleh dilakukan terlebih dahulu, tuangkan ke dalam balang dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lebih baik mengambil minyak zaitun, tetapi anda boleh menggantikan cuka anggur dengan cuka meja 5% atau cuka apel jika anda mahu.
4
Sebelum menunaikan, tuangkan salad Perancis yang disediakan dengan oren dan alpukat berpakaian (jumlahnya mengikut budi bicara anda). Jika persalinan kekal - tidak penting, ia berjalan lancar dengan banyak salad sayuran lain. Sediakan campuran salad dengan perlahan dengan segera. Anda boleh taburkan dengan badam panggang yang dicincang, tetapi jika anda tidak suka kacang, anda boleh lakukan tanpa mereka.