Selalunya ada keinginan untuk merawat diri sendiri atau rumah tangga anda untuk pastri, pai, tetapi dalam masa kecil yang bergolak, kami tinggalkan untuk nyonya rumah dengan doh. Tetapi masih terdapat jalan keluar, anda boleh memasak adunan "cepat" pada krim masam dan bakar pai dengan apa-apa mengisi.
Kelajuan memasak bukan satu-satunya kelebihan ujian "cepat". Lagipun, yis bukanlah produk yang paling berguna. Jadi pai ini harus disukai oleh mereka yang memantau kesihatan mereka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- krim masam - 2 gelas (boleh digantikan dengan kefir, yogurt atau susu yang dipanggang),
- telur - 2 keping
- gula - 1 sudu teh,
- garam secukup rasa
- soda - 1 sudu teh,
- tepung - 2 atau 3 cawan, lihat konsistensi doh, ia tidak sepatutnya tebal
Manual arahan
1
Mana-mana pengisian mesti disediakan terlebih dahulu, doh tidak perlu berdiri lama, sebaik sahaja ia siap - anda hanya perlu membakar pai.
2
Pukul krim masam dengan telur, menghilangkan soda dalam satu sudu cuka. Jika adunan dibuat pada kefir, maka anda tidak perlu memadamkannya.
3
Masukkan garam, gula, soda, kacau rata. Tepung pra-ditapis ditambah secara beransur-ansur sehingga doh melekat pada garpu. Doh harus sangat lembut.
4
Tuangkan tepung pada sarang lebah, letakkan adunan siap di atasnya. Kami membahagi doh menjadi kepingan dengan pisau, bentuk bola. Letakkan kek rata 1 cm tebal, tepung acuan.
5
Bakar pai dari adunan cepat dalam kuali dalam minyak panas. Untuk ketuhar, adunan ini tidak sesuai, walaupun ada pai bakar di sana.
Nasihat berguna
Selepas menggoreng, letakkan kek panas dalam kuali dan tutup dengan tudung sehingga lembut.
- Kefir awal pai
- Pai cepat dengan kentang dan daging