Terdapat banyak resipi untuk crouton. Dimasak mengikut resipi ini, mereka boleh berfungsi sebagai pengganti sandwic pagi dengan patty. Di satu pihak akan ada lapisan daging yang harum, dan di sisi lain - goreng goreng. Di tengah-tengah akan ada pulpa yang direndam dalam jus daging. Kami akan mengkaji lebih terperinci cara memasak crouton dengan daging cincang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - susu atau air - 2 sudu besar;
- - telur - 1 pc;
- - mentega - 30 g;
- - Minyak sayur - 2 sudu besar;
- - roti - 6 keping;
- - daging cincang - 250 g.
Manual arahan
1
Sekiranya pemadat terlalu padat, tambahkan air sejuk. Kemudian ia menjadi berlumur dan lembut - itulah yang anda perlukan. Pada satu sisi kepingan dari roti, letakkan 3 sudu daging cincang dan tingkatkannya dengan berhati-hati.
2
Biarkan irisan roti selama 4 minit, kemudian pemadatan akan lebih baik. Kemudian, dalam mangkuk kecil, cair susu dan telur.
3
Panaskan mentega dan minyak sayuran di atas api sederhana dalam kuali. Masukkan keping daging cincang ke bawah. Tuangkan lebih banyak jisim telur, tersebar di seluruh permukaan. 1 telur, dicairkan dengan susu, boleh cukup untuk 12 toast.
4
Goreng bahagian daging selama 4 minit. Apabila kerak goreng muncul, putar kepingan dan goreng selama 1.5 minit lagi hingga keemasan.
5
Crouton siap dengan daging cincang harus dihidangkan ke meja dengan segera, sementara panas. Bersama susu, kopi, teh, kompot akan sangat enak.