Setuju bahawa kebanyakan madu yang sangat berguna untuk selesema, kita gunakan di musim sejuk. Tetapi bagaimana untuk makan balang tiga liter dalam satu musim? Adakah dia tidak akan hilang selepas itu?
Pilih resipi anda
Jawapan untuk soalan ini bergantung terutamanya di mana madu telah dibeli dan bagaimana ia dibuat. Jika anda membeli balang dengan pelekat berjenama di kedai, maka tarikh tamat tempoh hendaklah ditunjukkan di atasnya. GOST jelas mengawal angka ini: dari lapan bulan hingga setahun. Dalam bekas yang tertutup, madu boleh disimpan selama dua tahun. Oleh itu jika pengeluar yang ditunjukkan pada label mempunyai jangka hayat yang lebih lama, maka ia boleh dianggap tidak bertanggungjawab.
Rasa atau baik?
Ini terpakai kepada piawaian negeri yang pengeluar dikehendaki mematuhi. Sekiranya madu dikumpulkan tepat pada masanya, dan tidak lebih awal dari tarikh matang, jika ia dibuat tanpa bahan tambahan yang tidak perlu, maka madu tersebut boleh disimpan untuk masa yang lama. Beekeepers amatur yang sendiri membiak lebah percaya bahawa madu boleh berdiri selama-lamanya.
Mungkin ini begitu. Tetapi dari masa ke masa, bahkan madu berkualiti tinggi mula kehilangan harta yang bermanfaat, yang mana ia sangat dihargai. Lagipun, madu membantu dengan batuk, berfungsi sebagai profilaksis penyakit kardiovaskular, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus, meningkatkan daya hidup badan secara keseluruhan, dan jika diambil sebelum waktu tidur, ia bertindak sebagai sedatif. Walau bagaimanapun, walaupun kebolehan penyembuhan secara beransur-ansur dikurangkan, ia masih boleh dimakan dan lazat.