Charlotte dengan ceri - kek manis, sangat lazat dan sangat mudah disediakan. Charlotte telah lama menjadi hidangan kegemaran suri rumah, kerana ia dimasak dengan tergesa-gesa, pengisian digunakan dalam pelbagai cara, dan hasilnya selalu lazat!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - telur - 4 pcs.
- - gula - 1 cawan
- - tepung - 1 cawan
- - serbuk penaik - 0.5 sudu teh
- - mentega - 20 g
- - ceri citarasa - 1 gelas
- - vanillin
Manual arahan
1
Pukul telur dengan teliti dalam mangkuk dengan gula, kemudian tambahkan tepung, serbuk penaik, vanila pada hujung pisau dan kacau dengan baik lagi. Anda boleh melakukan ini dalam pengadun. Adunan yang dihasilkan harus menjadi konsistensi krim masam tebal.
2
Tuangkan bentuk yang luas dengan mentega dan serbuk ringan dengan tepung. Letakkan ceri segar atau cair dalam acuan, dan tuangkan adunan di atas. Ceri boleh ditambah dengan segera ke dalam mangkuk dengan adunan dan campuran.
3
Bakar ceri charlotte dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 40 minit pada suhu 180-200 darjah. Semak kesediaan dengan tongkat kayu: jika adunan tidak melekat padanya, charlotte dengan ceri sudah siap!
Perhatikan
Jika bahagian atas charlotte sudah cukup cerah, dan tengahnya masih basah, tutup bentuk dengan foil. Hidangan pembakar adalah silikon yang paling baik digunakan.
Nasihat berguna
Daripada ceri di charlotte, anda boleh menggunakan plum, potong, buah jeruk, pic, pear, kepingan nanas dalam tin, kismis, blueberry, strawberi, walnut, badam, hirisan tangerin. Sarang charlotte boleh ditaburi dengan gula tepung.