Mana antara kita yang tidak suka goncang susu, dilupakan sejak kecil! Dan sekarang, apabila anda pergi ke kafe pada hari Ahad pada waktu siang, hampir semua kanak-kanak, dan ramai orang dewasa menikmati menghirup susu kicap dengan pelbagai tampalan buah-buahan melalui jerami berjalur disebat dalam buih yang subur. Nah, kanak-kanak dapat dimengerti, tetapi sering kebahagiaan yang sama ditulis pada muka bapa duduk di sebelah mereka, yang juga mempunyai susu kocak dalam gelas mereka! Rahsia koktel ini untuk orang dewasa adalah mudah - tambah vodka kepadanya! Mahu mencuba?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Dua telur mentah segar dari peti sejuk,
- Susu - 300 ml
- Vodka - 100 g
- Gula - 3 sudu besar,
- Halia kering - 1 sudu teh,
- Tanah kayu manis - satu perempat daripada sudu teh,
- Kelapa kelapa 1 sudu teh,
- Gula vanila di hujung pisau.
Manual arahan
1
Rebus susu, keluarkan buih, untuk ini anda boleh menyerangnya. Dinginkan dalam bekas yang ketat.
2
Pisahkan putih dari kuning. Lakukan dengan teliti. Pukul putih dengan mixer atau blender sehingga buih putih kuat, kemudian, terus cambuk, tuangkan gula pasir, secara beransur-ansur, satu sendok. Pukul campuran hingga bentuk jisim putih yang tebal, yang tidak lagi terpisahkan dari corolla dan gantung pada mereka dengan puncak.
3
Masukkan kayu manis, halia, kuning, satu demi satu kepada putih whipped, dan terus memukul dengan pengadun untuk minit yang lain.
4
Teruskan untuk mengalahkan, tuangkan aliran susu yang tipis, kemudian secara beransur-ansur vodka, kacau dengan pukul dengan kelajuan rendah. Selesai!
5
Koktel ini dihidangkan dalam gelas triangular martini. Sebelum menuangkan koktail ke dalamnya, tepi kaca, dihidupkan, dicelupkan terlebih dahulu di dalam air dan kemudian di dalam kelapa. Ini akan membuat koktel kami lebih menarik.
6
Tuangkan koktail ke dalam gelas dengan meniup serpihan kelapa yang tersisa di atas.
Nasihat berguna
Jika tidak ada kelapa, maka dengan cara yang sama anda boleh menghiasi tepi kaca dengan hanya gula pasir.