Alpukat mempunyai potensi besar untuk tubuh manusia, buah ini kaya dengan vitamin B dan E, dan juga mengandungi sejumlah besar unsur surih. Lebih baik menggunakannya dalam bentuk mentahnya - jadi anda menyimpan semua ciri berguna.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk salad dengan alpukat dan udang:
- - salad hijau (aiseberg atau romaine);
- - alpukat 1 pc.;
- - udang 200 g.;
- - limau gedang;
- - lemon;
- - Minyak zaitun;
- - garam.
Manual arahan
1
Pilih dan lukis alpukat. Apabila membeli buah di kedai, perhatikan keanjalannya. Alpukat masak akan lebih lembut, tetapi masih mengekalkan bentuknya. Sekiranya anda mempunyai buah yang belum masak, letakkannya di tempat yang gelap di suhu bilik selama beberapa hari. Basuh itu, potong dengan separuh, meninggalkan tulang besar di satu sisi. Dengan lapisan nipis, keluarkan kulit keras, keluarkan batu itu. Potong avokado ke dalam kiub atau kelopak nipis.
2
Cara paling mudah untuk memakan buah adalah untuk menyebarkannya pada kepingan nipis roti coklat, taburi dengan lemon, dan garam jika diinginkan. Avokado kaya dengan lemak dan tinggi kalori, jadi sandwic ini sangat sesuai untuk sarapan pagi.
3
Buat pate. Pound pulpa alpukat dengan garpu, tambah garam dan lada, sedikit jus lemon dan minyak zaitun. Campurkan bahan-bahan dengan teliti. Sapukan paste pada gulung roti, roti bakar atau keropok.
4
Potongkan alpukat ke dalam kepingan nipis, garam dan lada. Tuangkan minyak zaitun dan tambah sedikit jus lemon. Malah gourmets yang paling canggih akan menikmati makanan ringan.
5
Buat salad dengan alpukat dan udang. Gabungan mereka akan mengejutkan anda dengan rasa yang seimbang dan kaya. Defrost udang, membersihkan mereka dari shell, hanya meninggalkan ekor.
6
Bilas salad hijau dan keringkan tuala bersih. Potong avokado, kupas dan potong kelopak. Kupas anggur, keluarkan membran dan masukkan kepingan kecil.
7
Letakkan salad yang terkoyak dengan tangan di atas pinggan yang luas, letakkan limau gedung di atas. Seterusnya, letakkan alpukat dan udang. Garam salad, taburkan dengan jus lemon dan tuangkan minyak zaitun. Salad sebegini tidak boleh dicampur supaya tidak merosakkan alpukat halus, yang akan merosakkan penampilan hidangan siap.
Perhatikan
Dengan menggunakan alpukat sentiasa, anda akan melihat perubahan positif dalam struktur kulit anda. Ia akan menjadi lebih muda, licin, menghilangkan kemerahan dan keradangan.
Nasihat berguna
Jus lemon membantu alpukat kekal segar dan tidak hilang penampilan menarik dalam salad. Tanpa itu, buahnya semakin gelap.