Fennel adalah produk makanan dan gourmet yang sangat baik dengan bau aniseed yang halus dan rasa manis. Ia berjalan lancar dengan jus lemon, minyak zaitun, lada hitam, ikan dan produk lain.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Salad dengan adas dan salmon:
- akar adas besar - 1 pc;
- timun - 1 pc;
- salmon fillet - 60 g;
- jus lemon - 1 sudu besar;
- minyak zaitun - 2 sudu besar;
- capers - 1 sudu besar;
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli;
- dill;
- lada hitam tanah;
- garam.
- Salad dengan adas dan oren:
- bawang merah - 1 pc;
- Jeruk Sicily - 6 pcs.;
- adas - 2 ubi;
- lemon - 1 pc;
- buah zaitun
- kupas kulit satu oren;
- minyak zaitun - 6 sudu besar;
- lada hitam;
- garam.
- Salad hangat dengan adas dan kacang ayam:
- adas - 1 pc;
- kacang chickpe dalam - 300 g;
- bacon - 100 g;
- bawang merah - ½ pcs;
- sup ayam - ½ sudu besar;
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli - 20 g;
- lada cili - 10 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar;
- garam
- lada.
- Salad dengan adas dan epal:
- epal - 1 pc;
- salad arugula - sekumpulan 1;
- Adas segar - 1 tandan;
- jus lemon - 2 sudu besar;
- minyak zaitun - 1 sudu besar;
- lada.
Manual arahan
1
Salad dengan adas dan salmon
Campurkan minyak zaitun, jus lemon, pasli cincang, bawang putih dan ½ sudu besar. capers. Kemudian basuh dengan teliti adas dengan air sejuk, potong akar, keluarkan lapisan luar daun, potong memanjang ke dalam 2 bahagian dan potong ke plat nipis. Masukkan adas dalam mangkuk, tuangkan sos dan campurkan. Bilas timun dengan air, potong kupas dan potong ke jalur nipis. Potong salmon ke dalam jalur nipis. Letakkan timun, salmon dan bahagian kedua penari dalam mangkuk dengan adas. Campurkan segala-galanya. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Sebelum berkhidmat, garam dan lada salad dan taburkan dengan Dill dicincang halus.
2
Salad dengan Fennel dan Jeruk
Kupas bawang, tipis dipotong, tutup dengan air sejuk selama 5-7 menit, kali ganda dalam colander. Kupas oren dan potong segmen. Potong adas dengan nipis. Campurkan segalanya, garam, lada, tuangkan pakaian dengan minyak, jus lemon dan semangat. Taburkan dengan adas hijau cincang dan sajikan.
3
Salad hangat dengan adas dan kacang ayam
Tuangkan cecair dari kacang. Potong bawang putih halus. Adas dipotong menjadi empat bahagian. Bacon dan lada - dalam kiub kecil. Potong bawang. Dalam periuk besar di atas api sederhana, tambah minyak zaitun, bawang putih dan cili. Masak selama 1-2 minit, kemudian tuangkan bacon dan tumis selama 3 minit lagi. Masukkan bawang dan adas, terus masak selama 5-7 minit. Campurkan dengan ½ sebahagian daripada sup dan masak selama kira-kira 5 minit. Secara beransur-ansur tuangkan bahagian kedua cecair, letakkan kacang dan reneh selama 2 minit. Hidangkan ke meja, dihiasi dengan herba segar.
4
Salad dengan adas dan epal
Campurkan jus lemon, minyak zaitun, lada panas dan sisihkan selama beberapa minit. Letakkan adas yang halus, arugula dan epal di atas pinggan. Tuangkan sos dan sajikan.