Kentang adalah hidangan tanpa yang tidak boleh dilakukan satu meja - sama ada ia sehari-hari atau perayaan. Pada hari yang tipikal, beberapa orang berfikir tentang bagaimana untuk menyajikan hidangan ini dengan cantik, tetapi pada hari libur, sebaliknya adalah benar.
Pilih resipi anda
Terdapat banyak pilihan untuk menyajikan kentang yang indah dan asli di atas meja, jadi sebelum anda mula memasak, adalah penting untuk menentukan dalam bentuk apa sayuran akan dihidangkan. Pilihan memasak kentang yang paling biasa adalah mendidih, rebusan dan penaik.
Kebanyakan suri rumah lebih suka melayani kentang yang dibakar dengan daging di meja perayaan, tetapi pilihan ini terlalu biasa, jadi jika anda ingin mengejutkan para tetamu, maka lihatlah resep yang lebih asli untuk memasak kentang yang akan merayu kepada kebanyakan pemakan.
Pilihan yang menarik untuk menghidangkan kentang adalah membuat bola dari sayur-sayuran dan mendalam. Sebelum berkhidmat, dekorasi mereka dengan sayur-sayuran atau daging. Resipi ini agak mudah: anda perlu mendidih kentang dalam air garam, kemudian masak, tambah rempah dan telur (satu telur untuk setiap 250-300 gram kentang), campurkan segala-galanya. Bola roll saiz walnut dari jisim yang terhasil, gulungkan mereka dalam roti dan goreng dalam minyak ke atas haba yang tinggi. Sebelum berkhidmat, lebih baik menghias bola.
Sekiranya anda ingin menyemburkan kentang tumbuk yang luar biasa, lakukanlah ini: letakkan hidangan panas di dalam beg kue, kemudian tekannya dalam bentuk menara atau mana-mana tokoh lain di atas pinggan rata yang luas.
Kekasih kentang panggang boleh cuba membuat sesuatu seperti kebab dari sayuran. Untuk melakukan ini, kupas kentang kecil (kira-kira 4 cm diameter), letakkannya di atas tusuk kayu sebagai padat mungkin antara satu sama lain (bilangan tusuk adalah sekeping setiap orang), kemudian letakkannya dalam hidangan dan tuangkan perapan dengan rempah-rempah.
Setelah sejam, tusuk dengan kentang, letakkan di atas penaik rata dan panggang hidangan pada suhu 180-190 darjah, masa memasak adalah 40 minit.
