Banyak resipi bahawa suri rumah yang digunakan dalam zaman purba kini dilupakan. Walau bagaimanapun, resipi untuk roti goreng dalam susu masih popular di kalangan suri rumah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 gelas susu;
- - 2 telur;
- - garam;
- - 1 gelas gula;
- - minyak;
- - bawang putih;
- - herba kering atau segar;
- - roti putih atau roti.
Manual arahan
1
Untuk menyediakan hidangan seperti itu, ambil roti putih, potong ke dalam irisan, ketebalannya yang akan menjadi kira-kira dua sentimeter. Untuk memberi makan kepada tiga keluarga, ambil 10 keping roti. Tuang 1 cawan susu hangat ke dalam mangkuk yang berasingan (anda boleh memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro) dan tambah 1 cawan gula di sana. Berhati-hati memindahkan jisim yang terhasil sehingga gula sepenuhnya dibubarkan dalam susu. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, letakkan di atas api dan tunggu sehingga minyak panas.
2
Apabila mentega hangat, ambil setiap keping roti, rebus dalam susu manis, kemudian letakkan kuali panas dan goreng pada kedua-dua belah atas api yang rendah sehingga kerak emas muncul. Ini biasanya mengambil masa kira-kira empat minit. Pastikan bahawa apabila mengalihkan kepingan roti putih yang rendam tidak akan terpisah, tetapi mengekalkan bentuk asalnya. Makanan sedia boleh dihidangkan dengan susu sejuk atau teh panas.
3
Kaedah kedua menyediakan hidangan sedemikian juga agak mudah, dan ini adalah seperti berikut. Beli roti putih di kedai atau ganti dengan roti. Perlahan-lahan memotong roti menjadi kepingan sederhana. Kira-kira 10-12 keping juga boleh diambil. Pukul 4 dua telur ayam ke dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan 1 cawan susu lembu panas, 1 sudu teh garam kepada mereka dan kacau semuanya dengan teliti. Sesetengah orang juga menambah satu sudu gula kepada campuran susu dan telur asin. Di samping itu, anda boleh menambah dicincang dill atau pasli kering.
4
Tuang sedikit minyak sayuran ke dalam kuali atau letakkan sekeping mentega. Tunggu sehingga suhu cukup tinggi, dan kemudian ambil setiap keping roti, celupkannya dalam telur dan susu, kemudian gorengkan api yang rendah dengan cara yang sama dengan roti putih dan susu manis. Anda boleh taburkan hidangan siap dengan keju keras parut atau herba segar yang dicincang halus. Sekiranya anda enggan menambah gula ke dalam campuran susu telur, anda boleh meletakkan beberapa cengkih bawang putih yang dicincang di sana. Di samping itu, anda boleh menggoreng crouton anda bukan sahaja dalam mentega atau minyak bunga matahari, tetapi juga dalam zaitun, diselit dengan basil. Di sini segala-galanya bergantung hanya pada penerbangan imaginasi anda dan pada produk yang anda dapati di dalam peti sejuk anda.