Mistresses menggunakan telur untuk memasak pelbagai hidangan yang sihat dan lazat. Telur basi tidak hanya boleh merosakkan makanan, tetapi juga merosakkan kesihatan dengan ketara. Bagaimana tidak membazirkan wang dan di kedai untuk menentukan sama ada telur segar atau tidak?
Pilih resipi anda
Apabila membeli telur di kedai
Sebelum anda membeli telur, teliti memeriksa bungkusannya. Ia tidak sepatutnya mempunyai penyok, air mata atau tempat basah. Perhatikan tarikh tamat tempoh produk. Jika ia berakhir, telur di dalam, kemungkinan besar, tidak lagi segar dan lebih baik menolak untuk membeli.
Buka karton telur. Produk segar mempunyai permukaan licin dan sedikit kilauan. Ia baik apabila terdapat tanda pada setiap telur. Sekiranya terdapat pecah atau retak di dalam, anda tidak perlu mengambilnya.
Adalah lebih baik untuk membeli telur dalam sekeping sepuluh keping. Mereka boleh dibuka dan diperiksa untuk kehadiran atau ketiadaan kerosakan. Telur dalam sel tiga puluh keping, yang dibungkus di atas dalam polietilena, jauh lebih sukar untuk dipertimbangkan.
Terutamanya telur busuk yang terdapat dalam produk promosi. Adalah menguntungkan bagi kedai untuk menjual sisa makanan lebih cepat, dan pembeli kerap tidak memberi perhatian kepada kualiti, ditimbulkan oleh tanda harga yang menarik.