Sebelum berkhidmat, apa-apa buah dibasuh dan dipotong dengan teliti. Jadi tetamu tidak mendapat kotor apabila membersihkannya, dan beberapa orang boleh makan buah yang besar, mengambil sekeping. Bagaimana untuk membahagikan oren?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Orange
- -knife.
Manual arahan
1
Cara termudah ialah membahagikannya kepada kepingan. Kupaskan oren dari kulit, keluarkan filem putih dan buka buah ke dalam kepingan. Mereka jelas dibezakan dan dipisahkan dengan baik. Sekurang-kurangnya meletakkannya di atas pinggan. Tetapi kupas dan potong oren sebelum disajikan. Jika tidak, banyak jus akan mengalir keluar, dan lapisan atas akan kering dan terpinggir. Buah sebegini akan kehilangan vitamin, akan menjadi tidak enak dan unaestetik.
2
Selalunya oren dilayani dihiris. Mengikut peraturan, mereka harus kulit tanpa kulit. Untuk memudahkan kulit mengeluarkan, terlebih dahulu dengan pisau tajam yang luas, potong oren merata ke bahagian yang sama. Selepas itu, keluarkan kulitnya. Jika dengan cara ini anda menyediakan oren untuk berkhidmat, adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan biji benih. Tetapi jika anda memerlukan bulatan oren untuk menghias pai atau salad, maka pastikan untuk mengeluarkan biji, kerana mereka memberi kepahitan.
3
Walau bagaimanapun, anda boleh meninggalkan kulit pada buah dan potong cincin pada separuh. Kaedah berkhidmat jeruk sangat disukai oleh kanak-kanak, kerana pulpa mudah dipisahkan daripada kulit, tetapi ia menarik untuk dimakan.
4
Sekiranya anda meninggalkan kulit pada kepingan oren ke bulatan atau separuh bulatan, maka anda boleh memberikan penampilan yang menarik. Untuk melakukan ini, mengambil oren keseluruhan dan tidak membuat potongan yang sangat mendalam di atasnya. Mereka harus pergi, dari ekor kuda ke bawah, seperti meridian di dunia. Jarak antara jalur boleh sewenang-wenangnya, tetapi biasanya kira-kira 0.5 cm. Sekarang, kupas kulitnya dengan teliti dari oren melalui satu jalur. Potong oren ke dalam cawan. Setiap daripada mereka akan kelihatan seperti sebahagian daripada kerja jam, seolah-olah dengan takuk.
5
Jika anda memotong oren untuk koktel, maka bahagikannya tidak menyeberang, tetapi bersama-sama. Potong puncak, dan memecahkan separuh ke kepingan nipis.