Terdapat banyak cara memasak halva. Saya cadangkan menyediakan makanan istimewa ini seperti yang disediakan di Azerbaijan. Saya fikir anda akan menyukai hidangan ini bukan sahaja kerana kesederhanaan penyediaan, tetapi juga kerana rasa yang indahnya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung - 2 sudu besar;
- - mentega - 300-350 g;
- - gula - 1 cawan;
- - air - 1 cawan.
Manual arahan
1
Keluarkan mentega dari bungkusan dan masukkan ke dalam kuali, disarankan untuk menggunakan besi tuang. Untuk penyediaan bahasa Azerbaijan, membeli yang terbaik dan berkualiti tinggi. Letakkan hidangan di atas api.
2
Apabila mentega telah benar-benar cair dalam kuali, mula perlahan-lahan tambah tepung gandum ke dalam bahagian kecil. Jangan lupa untuk terus mengaduk campuran semasa prosedur ini - dengan cara ini anda akan menghilangkan benjolan yang tidak perlu.
3
Gabungkan gula pasir dengan segelas air mendidih. Campurkan penyelesaian yang dihasilkan, sepatutnya, sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Perlahan-lahan memperkenalkan sirap ini kepada jisim tepung yang berkrim. Sediakan campuran yang dihasilkan sehingga warna menjadi emas. Sekiranya anda mempunyai keinginan, maka pada tahap memasak ini anda boleh menambah kacang-kacangan yang dicincang menjadi potongan-potongan kecil ke halva masa depan. Pilih mereka mengikut kehendak anda.
4
Letakkan jisim panas yang dihasilkan pada plat percuma supaya ia berada di lapisan nipis. Azerbaijani halva sudah siap! Rasa bebas untuk menyajikan makanan istimewa ini ke meja. Simpan pencuci mulut di dalam peti sejuk.