Pancake dengan epal - resipi yang sangat luar biasa dan lazat, yang disediakan sangat menarik dan tidak membosankan. Pancake kelihatan asli pada hidangan dan memukau semua orang dengan rasa yang ringkas tetapi lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 sudu besar. susu
- - 1 sudu besar. kefir
- - 1 sudu besar. tepung
- - 3 telur
- - 6 sudu besar. l gula
- - 150 g kismis
- - 0.5 tsp soda
- - 2 epal besar
- - 100 g mentega
- - 2 sudu besar. l minyak sayuran
- - 1 sdt jus lemon
Manual arahan
1
Pukul telur dengan memukul atau mengisar sehingga mereka menjadi putih dan naik. Tanpa berhenti menewaskan telur, perlahan-lahan tuang kefir ke dalamnya. Kemudian masukkan garam garam dan separuh jumlah gula yang ditunjukkan, pukul lagi. Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung dan soda bersama-sama, dan kemudian perlahan-lahan tuangkan ke sisa bahan-bahan dan kacau adunan dengan teliti.
2
Ambil periuk kecil dan tuangkan susu ke dalamnya, letakkan di atas api, mendidih dan tuangkan ke dalam doh dengan aliran nipis, sentiasa kacau. Tetapkan doh selama 7-10 minit, kemudian tambahkan minyak sayuran.
3
Panaskan pan dengan sangat baik, panci goreng di atasnya. Melelehkan 20 g mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan panci pancar.
4
Bilas epal dalam air yang mengalir, kupas, potong separuh, keluarkan teras, dan kemudian potong buahnya menjadi kepingan. Letakkan hirisan epal dalam pinggan yang mendalam, tuangkannya dengan jus lemon, dan tuangkan kismis dengan air mendidih selama 10 minit, kemudian parit air dan letakkan kismis ke epal.
5
Taburkan epal dan kismis dengan baki gula. Masukkan seluruh mentega dalam kuali, mencairkan dan letakkan epal dengan kismis di dalamnya. Goreng semuanya selama 3-5 minit, sehingga gula bercerai.
6
Ambil penkek, letakkan pengisian di tengah, gulungkan setiap pancake dan gaunnya dengan sapu mint, letakkan buah dihiris di sebelahnya, biarkan ia di atas meja.
Nasihat berguna
Beg pancake boleh dihidangkan dengan pudina atau kompos segar, serta teh atau kopi.