Muffin lebur dengan rasa coklat akan menggembirakan anda dan orang tersayang anda!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Susu - 240 ml;
- - Madu - 2 sudu kecil;
- - Kuning telur - 2 pcs;
- - Mentega - 60 g;
- - Garam - 0.5 tsp;
- - Ragi cepat bertindak - 30 g;
- - Tepung - 600 g.
- Pengisian:
- - Mentega - 100 g;
- - Gula - 150 g;
- - Serbuk kakao - 50 g.
Manual arahan
1
Panaskan susu sedikit - ia harus hangat, tetapi tidak panas. Larutkan ragi dan madu di dalamnya dan biarkan selama 15 minit supaya permukaan susu ditutup dengan buih.
2
Cairkan mentega dan sejuk sedikit. Pukul dengan satu sudu teh madu dan kuning. Ayur tepung ke dalam mangkuk besar dengan garam, tambah campuran minyak yang sama dan ragi, kupas adonan. Kemudian masukkannya ke dalam bekas yang dilapisi, tutup dengan tuala linen dan biarkan selama satu jam untuk didekati.
3
Sementara itu, mari masuk ke dalam pengisian, mencampurkan mentega yang dilembutkan dengan koko dan gula sehingga licin.
4
Kami membahagi doh ke dalam 2 bahagian, gulung masing-masing ke lapisan nipis, mengedarkan pengisiannya, menggulungnya ke dalam gulung dan membentuk kuncir, seperti dalam gambar.
5
Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, tetapkan oven untuk memanaskan sehingga 180 darjah. Letakkan pigtail pada lembaran penaik dan bakar selama 15 minit. Selera makan!