Sandwic dalam erti kata biasa adalah roti dan mentega, ada yang meletakkan keju atau sosis di atas. Tetapi terdapat resipi untuk menyediakan sandwic panas, mereka menyerang dengan pelbagai bahan dan tambalan.
Pilih resipi anda
Sandwic herring panas
Anda perlu:
- ikan hering 1-2 pcs;
- roti putih dihiris;
- susu 0.5 l;
- mustard - 1-2 sudu besar. l;
- kuning telur rebus - 2-3 pcs;
- Minyak sayuran.
Kami memotong ikan, mengeluarkan kulit, rabung dengan tulang dan entrails. Dua bahagian fillet yang terhasil dipotong menjadi kepingan 3-4 cm lebar. Rendam potongan fillet dalam susu selama 30-40 minit. Gosokkan kuning telur dengan sawi, secara beransur-ansur menambah 1 sudu besar. l minyak bunga matahari. Goreng kepingan roti di kedua belah pihak di dalam minyak bunga matahari sehingga coklat keemasan, tersebar di atas tuala kertas, sedikit sejuk. Kami menjilat setiap kepingan dengan jisim mustard, menyebarkan potongan herring di atas. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan sandwic dalam lembaran pembakar dan bakar selama 5-7 minit. Hidangkan panas ke meja.
Sandwic panas
Anda perlu:
- roti putih atau roti;
- tomato 1-2 pcs;
- sosis 2-3 pcs;
- pasli 5-6 cawangan;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- mayonis - 2 sudu besar. l;
- Keju keras - 80-100 g;
- minyak bunga matahari.
Potong tomato dan sosej (sosej rebus) ke dalam kiub bersaiz sederhana, dimasukkan ke dalam mangkuk. Parsley halus dicincang, tuangkan ke dalam mangkuk. Kupas bawang putih dan parutnya (melalui tembikar bawang putih), tambah sosis dan tomato. Kami mencampur semua ramuan dan musim mengisi dengan mayonis, campurkan lagi. Lubricate the baking dish dengan minyak sayuran, letakkan iris roti di dalamnya. Letakkan pengisian roti dan taburkan dengan keju parut pada parut kasar. Kami meletakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 15 minit. Melayani sandwic itu boleh menjadi panas dan sejuk.
