Hidangan gaya Asia ini mengambil kurang dari lima belas minit untuk memasak. Ia akan merayu kepada pencinta makanan laut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 350 g kupas udang raja
- 300 g gandum soba (acara)
- 1, 5 cm halia segar parut
- 5 sudu besar kicap
- 2 sudu besar madu cair
- 2 sudu cuka beras
- 2 sudu sos ikan
- 3 sudu besar biji bijan
Manual arahan
1
Rebus mi gandum soba dalam air masin mendidih selama 10 minit. Pada masa ini, buat sos: dalam campuran mangkuk soya dan ikan saus, halia, cuka dan madu, kacau dengan teliti.
2
Goreng udang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak zaitun selama 2-3 minit hingga keemasan.
3
Tuangkan sos ke dalam mi siap, tambahkan udang, tambah bijan. Kacau dengan teliti dan sediakan segera.
Nasihat berguna
Udang dalam kes ini boleh digantikan dengan makanan laut lain untuk rasa.