Zucchini diisi dengan lentil adalah pembuka selera yang enak, lazat dan gourmet. Ia boleh dimakan panas dan sejuk. Pencinta daging boleh menambah daging cincang kepada zucchini, serta bawang putih jika dikehendaki.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 zucchini
- - bawang merah
- - 1 lobak merah
- - 2 tomato
- -1-2 ulas bawang putih
- - 70 g keju
- - 5 sudu besar. l lentil hijau
- - garam secukup rasa
Manual arahan
1
Tuangkan lentil yang sudah dibasuh ke dalam air masin mendidih dan masak selama 10-15 minit sehingga lembut.
2
Potong zucchini separuh memanjang, mengikis teras dengan satu sudu teh.
3
Dip zucchini dalam periuk air masin mendidih dan masak selama 3-5 minit. Buangkannya dalam colander.
4
Potong wortel ke dalam jalur. Pulpa zucchini, bawang putih, bawang, tomato, masak halus.
5
Tumis bawang putih, bawang dan wortel di atas api sederhana. Tambah tomato, pulpa zucchini, tutup dan reneh selama 5 minit lagi. Campurkan dengan lentil dan garam secukup rasa.
6
Masukkan campuran yang disediakan di bahagian zucchini. Sediakan keju di atas.
7
Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 10-15 minit.