Mungkin produk yang paling popular di Rusia adalah kentang. Tiada kentang di dalam rumah - itu bermakna tidak ada apa-apa. Jadi, mungkin ramai suri rumah menganggap dan dengan cara mereka sendiri betul. Kentang tidak memerlukan pengiklanan, tetapi anda boleh memasaknya mengikut sejumlah besar resipi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- kentang - 8 keping,
- champignons - 400 gram,
- bawang putih - 4 ulas,
- pasli - 1 tandan,
- minyak zaitun - 5 sudu besar. sudu
- krim mentega - 300 gram
Manual arahan
1
Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan nipis (kira-kira 3 mm), cendawan juga dipotong menjadi kepingan.
2
Dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, panaskan minyak, letakkan kentang dan campurkan supaya ia ditutup dengan minyak. Garam, lada.
3
Kacau dengan sudu kayu sehingga kanji kentang (sehingga menjadi melekit). Pada masa yang sama, kami memasak cendawan dalam kuali kedua.
4
Masukkan bawang putih ke kentang dan tuangkan krim itu, menutupnya dengan kepingan kentang sepenuhnya, tetapi tidak lagi, jika kandungan lemak kurang. Masak selama 5 minit sehingga krim sedikit menebal.
5
Keluarkan kentang dari panas, tambahkan garam dan rempah-rempah seperti yang diperlukan, masukkan pasli cincang dan masak cendawan ke kuali.
6
Letakkan semua dalam hidangan penaik. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.