Kentang rebus dengan daging - hidangan yang ringkas, enak dan lazat untuk setiap hari. Dan dengan adanya multicookers, menjadikannya lebih mudah! Resipi ini sangat mudah. Ia memerlukan sekurang-kurangnya masa, ramuan dan kemahiran memasak!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kentang bersaiz sederhana, 5-6 pcs;
- - daging babi, 0.5 kg (boleh digantikan dengan ayam);
- - wortel, 1 pc;
- - bawang, 1 pc;
- - pes tomato, 3 sudu besar;
- - bawang putih, 2-3 ulas;
- - air, 2 cawan mengukur dari multicooker;
- - Minyak bunga matahari, 1-2 sudu besar;
- - Garam dan rempah secukup rasa.
Manual arahan
1
Cincang bawang, kupas kelapa pada grater kasar. Letakkan periuk perlahan dalam mod "Frying" (atau "Baking") selama 15 minit, tuangkan minyak bunga matahari sedikit ke dalam mangkuk. Lima minit kemudian, apabila mangkuk cukup dipanaskan, letakkan bawang dan wortel di dalamnya dan goreng semua ini dengan baik selama 5-7 minit. Matikan mod "Frying".
2
Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil. Daging juga perlu dipotong menjadi kepingan kecil.
3
Letakkan daging dan kentang di dalam bawang dan wortel, tambah pes tomato yang diperas di dalam pemerah bawang putih (atau dicincang dengan sangat halus dengan pisau), serta garam dan rempah (campuran universal atau perasa untuk kentang sempurna).
4
Isi semuanya dengan air, dan kemudian segarkan campuran bahan dengan spatula khas untuk multicooker (biasanya ia datang dengan multicooker).
5
Tetapkan mod pemadam hingga 1 jam 30 minit. Sekiranya anda tidak mempunyai mod "Pemadaman", mod "Jellied", "Stewing" sesuai, dalam kes "Baking" yang melampau (tetapi masa memasak perlu dikurangkan dan hidangan perlu diaduk secara berkala supaya tidak membakar).
6
Setelah tamat rejim, campurkan hidangan siap lagi dengan baik, taburkan herba segar dicincang halus di atas dan berkhidmat. Salad tomato dan timun segar, serta pelbagai jeruk dari sayur-sayuran, sesuai untuk kentang rebus dengan daging.
Nasihat berguna
Jika anda lebih suka melihat hidangan ini lebih rebus dan nipis, tambah sedikit lagi air, dan tambahkan masa rebusan sebanyak 20-30 minit.