Ingin memuaskan hati lelaki tercintanya? Masak dia sayap yang lazat dalam adunan rangup! Dan sekiranya anda juga memberi dia sebotol busa buas, maka pada keesokan harinya anda boleh menunggu dia di pintu dengan sebutir mawar "untuk wanita terbaik di dunia!"
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 800 g sayap ayam;
- - 1 lemon;
- - 2 sudu besar madu cair;
- - 4 ulas bawang putih;
- - 2 telur;
- - 200 g bir;
- - 6 sudu besar tepung;
- - Minyak sayur untuk menggoreng;
- - garam, lada, paprika secukup rasa.
Manual arahan
1
Sayap ayam perlu dibasuh dengan teliti dan diletakkan di atas tuala kertas dapur supaya mereka kering sedikit.
2
Pada masa ini, sediakan perapan untuk sayap: memerah jus dari lemon ke dalam mangkuk kecil, tambahkan 2 sudu madu cair, tambahkan garam dan lada secukup rasa, tambahkan sedikit paprika. Hancurkan bawang putih dan aduk dengan bahan-bahan pelincir lain. Campurkan semuanya dengan teliti.
3
Letakkan sayap dalam hidangan yang luas, gosokkan dengan teliti dengan perap dan biarkan selama 15-20 minit pada suhu bilik.
4
Walaupun sayap menjerut, lakukan adunan. Untuk melakukan ini, campurkan tepung dan bir supaya tiada benjolan, pukul telur dan pukul lagi sehingga halus. Saya biasanya melakukannya dengan pengadun - jadi lebih cepat, bersih, lebih baik. Oleh konsisten, anda perlu mendapatkan doh yang menyerupai doh untuk penaik penaik.
5
Panaskan sebarang minyak sayur tanpa bau dalam kuali. Secara selari, letakkan ketuhar untuk memanaskan hingga 180 darjah. Sapukan setiap sayap jeruk ke dalam adonan dan goreng hingga garing pada kedua belah pihak. Kemudian letakkan sayap di atas pinggan yang dilapisi dengan tuala dapur kertas untuk menghilangkan minyak berlebihan.
6
Letakkan sayap dalam bentuk refraktori dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 minit. Hidangkan segera dengan segelas bir sejuk!