Ia sangat mudah untuk membuat kek biji poppy dengan kefir. Peminat biji popi akan gembira. Kek akan menghiasi apa-apa, walaupun meja perayaan. Nikmatilah diri anda dan rakan-rakan anda dengan pastri yang lazat dan ringan.
Pilih resipi anda
Pai dan mana-mana kek buatan sendiri sentiasa mencipta perasaan kehangatan, kesenangan dan suasana kegembiraan dan perhotelan di rumah. Bagaimana untuk memasak kek biji popi yang mudah dan lazat?
Bahan-bahan berikut akan diperlukan untuk pai biji poppy kefir:
- 500 g tepung terigu,
- 1.5-2 cawan poppy, pencinta boleh meletakkan jumlah yang lebih besar,
- 1 pek mentega atau marjerin yang baik (200-250 g)
- 2 gelas gula pasir
- segelas kefir,
- 3 biji telur (dua dalam adunan, satu untuk menggiling),
- beberapa minyak sayuran dan sebarang kacang.
Anda juga memerlukan lembaran penaik atau acuan yang boleh ditanggalkan dan kertas penaik.
Mendapatkan ke bawah untuk memasak
Tumbuh tepung, gula dan biji poppy ke dalam mangkuk yang mendalam. Meleleh mentega dalam mandi air, biarkan sejuk dan tuangkan tepung dengan biji poppy. Campurkan segala-galanya dengan teliti, tambahkan kefir dan menguli doh. Ia sepatutnya menjadi berdaya tahan. Tuangkan tepung di permukaan kerja, letakkan doh dan gulungkannya.
Tutup lembaran penaik atau bentuk dengan minyak yang disejukkan dengan minyak, dan letakkan doh di atasnya, berikan bentuk yang diingini. Gosokkannya dengan telur yang sedikit dipukul, taburkan dengan kacang hancur dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200-220 darjah selama 45 minit. Selepas masa ini, dapatkan kek, semak kesediaan dengan tusuk gigi dan, jika perlu, keluarkannya kembali ke ketuhar untuk mencapai.