Sediakan pencuci mulut yang lazat dan lazat untuk sarapan pagi. Cutlet semolina yang halus akan memberi anda kelembutan dan mood yang baik. Ia tidak sukar untuk memasak mereka, dan produk semuanya berpatutan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Potong Semolina dengan jeli:
- - 6 sudu besar semolina;
- - 160 ml susu;
- - 2 sudu besar gula pasir;
- - 2 sudu besar kanji;
- - 3 telur;
- - 120 g blueberries (+ 310 g beri pelbagai jenis);
- - sedikit mentega;
- - 1.5 sudu besar. serbuk roti.
- Potong Semolina dengan wortel dan epal:
- - 7 pcs. wortel;
- - 5 epal masak;
- - 1 sudu besar. susu segar;
- - 3 sudu besar mentega;
- - 5 sudu besar semolina;
- - 2 telur;
- - 3 sudu besar serbuk roti.
- Semolina patties dalam ketuhar:
- - 550 g bubur semolina tebal;
- - 2 telur;
- - 70 g gula;
- - sedikit tepung dan minyak sayuran.
- Potong Semolina dengan kismis:
- untuk bubur semolina:
- - 210 g semolina;
- - 260 ml susu;
- - 170 ml air;
- - 1.5 sudu besar gula
- - garam secukup rasa anda.
- Untuk cutlets:
- - 310 g bubur semolina tebal;
- - 160 g tepung;
- - 3 telur;
- - 60 g mentega;
- - 160 g kismis gelap;
- - Sesetengah minyak sayuran.
Manual arahan
1
Potong Semolina dengan jeli
Masak jeli. Tuangkan air ke dalam kuali, rebus, tambah beri dibasuh di sana. Masak mereka selama kira-kira 5 minit. Semasa beri mendidih, taburkan gula, campurkan segala-galanya. Dalam segelas air, tambahkan 2 sudu kanji, kacau. Kemudian tuangkan kanji ke dalam jisim beri dan kacau dengan teliti. Ternyata jeli tebal. Keluarkan dari dapur.
2
Masak semolina. Secara perlahan-lahan masukkan bijirin ke dalam susu mendidih, kacau, tidak ada ketulan. Masak bubur sehingga bijirin sepenuhnya dibubarkan. Keluarkan bubur dari dapur, biarkan ia membengkak dan sejuk. Apabila semolina telah disejukkan, alihkannya ke mangkuk, pecahkan telur ke sana, kacau sehingga rata. Melumpuhkan tangan anda, ambil beberapa semolina, bentuk potong dan gulungkannya dalam serbuk roti. Meleleh mentega dalam kuali, letakkan bebola daging yang ada di sana, gorengkannya dengan api yang rendah sehingga coklat keemasan. Beralih secara berkala. Hidangkan hidangan siap dengan jeli.
3
Potong Semolina dengan wortel dan epal
Basuh wortel, mengupasnya. Bilas epal, teraskannya. Kemudian potong epal dan wortel ke jalur nipis.
Panaskan susu dalam periuk, tambah mentega dan lobak merah cincang. Simmer selama 5 minit dengan api yang rendah. Kemudian letakkan epal, semolina di sana, garam, tuangkan gula. Padam selama 3 minit lagi, keluarkan campuran siap dari dapur. Masukkan telur di sana, campurkan dengan teliti. Buta bola bakar, roti mereka dan letakkan dalam kuali dengan mentega cair. Goreng selama 4 minit pada setiap sisi sehingga coklat keemasan. Hidangkan hidangan siap dengan krim masam segar.
4
Semolina patties dalam ketuhar
Masukkan telur ayam ke dalam semolina, tambah gula pasir. Campurkan segala-galanya dengan baik dan bentuk potong putaran. Kemudian gulungkannya dalam tepung dan letakkan di atas lembaran pembakar (sebelum tutupnya dengan kertas minyak). Bakar cutlets sehingga coklat keemasan pada suhu 180 ° C.
Hidangkan hidangan dengan madu wangi, susu pekat atau krim masam.
5