Kek ini lazat pada pandangan pertama kelihatan sukar untuk disediakan, kerana ia terdiri daripada beberapa lapisan. Tetapi jika anda mempunyai semua bahan, anda boleh membakar pai epal dengan cepat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - 120 gr. tepung;
- - 100 gr. gula tebu;
- - 230 gr. mentega.
- Untuk krim dengan keju curd:
- - 500 gr. keju dadih;
- - 100 gr. gula
- - satu sudu teh esen vanila;
- - 2 telur;
- Untuk epal:
- - 2 epal;
- - separuh sudu teh kayu manis;
- - 2 sudu gula.
- Untuk lapisan renyah:
- - 60 gr. oat flakes;
- - 100 gr. gula tebu;
- - 110 gr. mentega
- - 140 gr. tepung.
- - 180 ml karamel selesai (pilihan).
Manual arahan
1
Pertama sekali, kiruk adunan dan sekata mengedarkannya dalam bentuk saiz 33 x 22 cm (sedikit lebih besar atau sedikit lebih kecil). Adalah disyorkan supaya padat dengan baik.
2
Dalam mangkuk, pukul bahan-bahan untuk krim: pertama, keju curd dan gula selama satu minit, kemudian tambah telur satu demi satu, setiap kali mencambuk krim selama 20 saat. Terakhir, tuangkan inti pati vanila dan cambuk lagi krim. Sebarkan doh itu.
3
Dadu epal dan campurkan dalam mangkuk dengan kayu manis dan gula. Kami meletakkan mereka dengan lembut di atas krim di jarak yang jauh dari satu sama lain.
4
Menyediakan topping: dalam mangkuk, campurkan bijirin, gula, mentega dan tepung. Tangan mencampurkan bahan-bahan sehingga serbuk rapuh terbentuk. Tutup dengan epal.
5
Bakar kek selama 30 minit pada suhu 175C dan 5 minit lagi pada suhu 150C. Sebelum berkhidmat, tuangkan karamel pada kek.
