Rahsia hidangan pengisian yang lazat ini. Gabungan yang luar biasa bahan-bahannya memainkan peranan yang paling penting di sini. Gulungnya adalah juicy dan lazat. Hidangan ini sesuai untuk mana-mana meja perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 700 g pulpa daging babi,
- - 400 g mana-mana cendawan,
- - 70 g keju gouda,
- - 70 g walnut,
- - 100 g mentega,
- - garam dan lada tanah secukup rasa.
Manual arahan
1
Untuk membuat daging itu mudah dibalut dengan roll, kami mengalahkannya sedikit. Kemudian garam, lada dan bungkus dalam beg plastik supaya semua rempah diserap ke dalamnya.
2
Pada masa ini, sediakan pengisian. Kami bermula dengan cendawan. Jika ini adalah champignons, basuh mereka, potong kecil, garam dan goreng selama 5 minit dalam kuali dalam mentega cair. Dan anda juga boleh menggunakan mana-mana cendawan kering. Rebus selama 30 minit di dalam air garam, melalui penggiling daging dan goreng selama 4-5 minit dalam mentega.
3
Kami meletakkan daging di atas meja, menyebarkan cendawan di atasnya, kemudian ditumbuk walnut. Taburkan semua dengan banyak keju parut. Perlahan-lahan roll roll dan supaya ia tidak runtuh semasa membakar, kami bersatu dengan benang masakan. Anda boleh menggunakan benang lama tahan lama putih. Sekali lagi, panaskan kuali dengan mentega dan goreng roll pada semua sisi. Kemudian kami membungkusnya dalam foil dan hantar ke ketuhar selama 40-50 minit pada suhu 200 darjah.
4
Selepas membakar, biarkan roll roll sejuk sedikit, hanya kemudian dipotong dan dipelihara.