Tartlets adalah cara terbaik jika anda sedang menunggu untuk tetamu dan anda mempunyai sedikit masa untuk memasak. Bagi pengisian, semuanya bergantung kepada penerbangan imaginasi anda. Malah apa-apa salad boleh digunakan sebagai pengisian untuk tartlets.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk resipi pertama (untuk 10 tartlets):
- keju curd (sebagai contoh, Almette) - 1 paket;
- ikan salmon atau mana-mana ikan merah - 200 g;
- alpukat - 0.5 pcs;
- peterseli dan sayur-sayuran dill - 2 cawangan setiap;
- garam
- gula - 1 sudu kecil;
- minyak bunga matahari aromatik - 1 sudu besar;
- perasa untuk ikan - 1 sudu kecil
- Untuk resipi kedua (untuk 10 tartlets):
- keju (Rusia atau yang serupa) 200 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- telur ayam - 2 pcs;
- mayonis - 2 sudu besar;
- peterseli dan sayur-sayuran dill - 2 cawangan setiap;
- tomato - 1 pc;
- udang besar - 10 pcs;
- garam secukup rasa.
- Untuk resipi ketiga (untuk 10 tartlets):
- Keju curd dengan herba - 1 pek;
- kaviar merah - 60 telur;
- perasa untuk udang - 1 sudu kecil;
- pasli - beberapa cawangan.
Manual arahan
1
Resipi 1.
Potong ikan ke dalam dua bahagian yang sama. Potong satu keping ke dalam jalur. Kedua - dalam kepingan kecil.
Dalam piring, campurkan garam dan gula.
Taburkan ikan dalam jalur dengan campuran gula dan garam, tambah setengah mentega dan kacau. Taburkan dengan perasa ikan dan disejukkan selama 20 minit. Lakukan sama dengan ikan yang dihiris hanya dalam pinggan berasingan.
Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang dalam.
Cincang alpukat dan tambah ke dalam plat keju.
Kocok segala-galanya dengan pengisar atau pengadun sehingga halus.
Dalam jisim yang terhasil, tambahkan ikan, potong kepingan kecil, dan pukul lagi.
Chop sayur-sayuran dan tambah keju keju. Campurkan dengan baik.
Dengan satu sudu teh atau suntikan masakan, sebarkan massa pada tartlet.
Sekitar pengisian, letakkan ikan, potong ke dalam jalur.
Atas boleh dihiasi dengan timun atau tomato yang dicincang.
2
Resipi 2.
Pukul keju pada parutan halus dan peras bawang putih ke dalamnya.
Masak telur dan gosokkannya ke dalam massa keju.
Masukkan sayur-sayuran cincang di sana.
Garam, tambah mayonis dan kacau dengan baik.
Masak udang di dalam air masin dengan penambahan "perasa udang". Bersihkan mereka.
Keluarkan teras dari tomato dan potong kecil.
Pada tartlet, gunakan jarum pastri, letakkan sebahagian daripada massa keju.
Letakkan tomato di atas dan di sekelilingnya udang, supaya jenisnya berjalan di sekitar tomato.
Semuanya kelihatan sangat cantik, dan yang paling penting - lazat.
3
Resipi 3.
Resipi pengisian yang paling mudah dan paling lazat untuk tartlets.
Letakkan keju pada tartlets.
Letakkan 6 telur dan sebatang pasli di atas.
Anda boleh meletakkan telur sebanyak yang anda mahu. Anda tidak boleh merosakkan bubur mentega, seperti yang mereka katakan.
Selera makan.
Nasihat berguna
Tartlets sendiri yang terbaik di rumah. Ia tidak mengambil banyak masa, tetapi mereka lebih sedap daripada yang dibeli.
Artikel berkaitan
Cara membuat salad udang dalam tartlets