Zucchini fritters dengan semolina adalah hidangan yang enak dan lazat yang tidak akan membuat anda menunggu lama jika anda memerlukan gigitan cepat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 300 gram zucchini,
- 3 sudu semolina,
- 1 sudu garam
- satu telur ayam
- 30 gram minyak sayuran.
Manual arahan
1
Untuk pancake, lebih baik menggunakan zucchini kecil muda, mereka tidak perlu dikupas dan dikupas. Sekiranya zucchini besar, maka basuhkannya dan keluarkan kulitnya, kulitkan benih. Tiga zucchini dikupas pada parut.
2
Kami memindahkan zucchini parut ke dalam mangkuk dan garam, campurkan, biarkan selama 25 minit. Pada masa ini, zucchini akan memberi jus, yang diperah.
3
Cuti telur ke dalam cawan dan pukul sedikit. Campurkan telur yang dipukul dengan zucchini.
4
Tambah semolina ke mangkuk zucchini, campurkan. Jika terdapat setengah jam percuma, maka lebih baik untuk meninggalkan jisim squash buat kali ini, biarkan semolina membengkak. Jika tidak ada masa, maka anda boleh segera goreng.
5
Dalam kuali, panaskan minyak sayuran. Pan harus panas dengan baik. Campurkan adunan sayur ke bahagian panci. Goreng pancake hingga keemasan.
6
Zucchini fritters sudah siap. Letakkan penkek pada tuala kertas, jadi kami akan mengeluarkan kelebihan minyak. Biarkan untuk berdiri selama beberapa minit. Hidangkan penkek di atas meja dengan krim masam atau sos bawang putih, yang mudah dipersiapkan, hanya campurkan mayonis dengan bawang putih. Momen menyenangkan dan lazat untuk anda.