Peach pie adalah pencuci mulut menyegarkan yang lazat yang boleh dihidangkan di atas meja perayaan. Jika tidak ada buah-buahan segar, mereka akan digantikan oleh orang-orang yang dalam tin. Kira-kira pic adalah juicy, menarik dan masak lebih cepat.
Pilih resipi anda
Kek Peach Homemade
Resipi asal dan sederhana yang menggabungkan pastri shortcrust coklat dan krim vanili lembut-vanila. Buah kalengan akan membuat pengisian yang lebih berair dan memberikan sedikit kelebihan. Untuk baking, anda boleh menggunakan pic segar, sebelum dicuci dalam air mendidih.
Pertama anda perlu memasak doh dengan mencampurkan 100 g mentega dengan jumlah gula yang sama. Campurkan campuran putih, gerakkan telur. Dalam bekas yang berasingan, campurkan 200 g tepung terigu, 2 sudu besar. l serbuk koko dan 1 sudu teh serbuk penaik. Tuangkan campuran tepung dalam bahagian ke dalam minyak, kacau dengan teliti. Campurkan adunan yang belum matang, kumpulkan dengan seketul, bungkus bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Selepas sejam, keluarkan adunan yang sejuk dan biarkan ia di bahagian bawah dan dinding acuan refraktori, minyak. Supaya jari anda tidak melekat, anda boleh melembapkannya dengan air. Letakkan kek kekos dalam peti sejuk dan masak pengisian. Pukul keju lembut lembut (400 g) dengan 2 biji telur, 100 g gula, 1 sudu besar. l kanji kentang dan 1 sudu teh. gula vanila. Krim tidak boleh terlalu cair dan sama sekali homogen.
Buang borang dengan doh dari peti sejuk, letakkan di dalamnya 8 separuh pic peach dan tuangkan dengan krim curd. Letakkan kek dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 40 minit, semak kesediaan dengan tusuk gigi. Letakkan kek selesai dalam bentuk, kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Permukaan pencuci mulut boleh dihiasi dengan sos coklat.