Beras adalah produk unik yang telah dimakan selama beribu tahun. Ia cepat dan kekal tepu, mengandungi karbohidrat kompleks, serat, vitamin dan mineral penting. Nasi boleh menjadi hidangan sampingan atau komponen hidangan yang disediakan dengan sayur-sayuran, daging, ikan atau ayam. Mengetahui cara memasak nasi dengan nikmat, anda boleh mengejutkan tetamu dengan hidangan asli setiap kali.
Pilih resipi anda
Beras dengan Ayam dan Sayuran
Bahan-bahan
- 600 g dada ayam;
- 8 tomato ceri;
- 200 g beras yang tidak dibersihkan;
- 2 oren;
- 20 g madu;
- 100 g kacang hijau;
- 50 g kacang hijau;
- 1 bawang;
- 1 cengkih bawang putih;
- beberapa daun cilantro (atau mana-mana kehijauan lain untuk rasa);
- minyak sayuran;
- garam dan lada.
Rebus beras selama 20 minit dengan air masin. Potong ayam ke dalam kepingan kecil, garam, lada, goreng dengan dua sendok makan minyak sayuran selama 4-5 minit, kacau.
Sapu jus dua buah jeruk.
Kupas dan potong bawang. Kacang hijau dan kacang hijau selama 2 minit, tuangkan air mendidih, kemudian longkang air. Tomato dipotong separuh.
Dalam mangkuk yang berasingan, goreng bawang dan bawang putih yang dihiris dengan dua sudu minyak sayuran selama 3 minit. Masukkan ayam, kemudian tambahkan produk yang tersisa setiap 30 saat dalam urutan berikut: kacang hijau, kacang hijau, beras, tomato.
Garam, lada secukup rasa, tuangkan jus oren dan madu, masak selama 2 minit. Pada akhirnya, tambahkan cilantro, campuran dan berkhidmat.
