Coleslaw mungkin yang paling popular dari semua salad. Ia terdapat pada menu hampir semua pertubuhan katering. Ia boleh dilihat di ruang makan biasa, dan di restoran mahal. Salad ini sangat baik pada musim sejuk, kerana ia mempunyai banyak vitamin. Di samping itu, ia berguna untuk pencernaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Kubis putih - 0.5 kg
- Bawang sederhana 1 pc.
- Lobak sederhana
- Varieti Manis Sweet Apple
- Minyak sayuran - 2 sudu besar
- Sayuran segar
- Garam
- lada hitam tanah
Manual arahan
1
Potong kubis sebagai halus mungkin. Taburkan sedikit dengan garam dan peras sedikit agar lebih lembut dan biarkan aliran jus. Masukkan dalam mangkuk besar.
2
Potong bawang sangat halus, masukkan ke dalam cawan, tuangkan air suam yang sudah masak, kemudian longkang air, dan letakkan bawang dibasuh dalam mangkuk dengan kubis.
3
Parut lobak pada kue kasar. Potong epal dengan kulit menjadi kiub kecil. Letakkan semuanya di dalam mangkuk.
4
Campurkan sayur-sayuran, tuangkan dalam mangkuk, masukkan dan lada. Tuangkan minyak sayuran dan campurkan dengan teliti.
Nasihat berguna
Pilih kepala berwarna putih tebal, kubis ini akan menjadi lazat dan enak.
Anda boleh memerah jus kecil dari lemon segar ke dalam salad, ini akan menambah keasaman pedas.
Artikel berkaitan
Salad Kisah dengan Ayam dan Cendawan