Salad, salad yang luar biasa ini akan mengejutkan anda dengan rasa halus. Tidak seperti resipi Mimosa tradisional, yang termasuk bawang dan salmon dalam tin, pilihan ini tidak begitu biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 4 biji telur
- 200 gr keju keras
- 4 epal
- 100 g mentega beku
- mayonis
Manual arahan
1
Masukkan mentega dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam. Rebus telur rebus, sejuk, memisahkan putih dari kuning. Potong epal ke dalam 4 keping dan keluarkan teras.
2
Ambil pinggan yang anda akan beri salad - ia tidak akan berfungsi untuk memindahkannya selepas memasak.
Seterusnya, anda perlu memerah produk pada grater kasar. Selepas setiap kot, kot dengan mayonis. Urutan: protein - keju - mentega - epal. Bilangan lapisan tidak penting, tetapi dianjurkan untuk mengulangi lapisan sekurang-kurangnya 1 kali lagi.
3
Setelah anda meletakkan lapisan, perlahan-lahan melapisi salad dengan mayonis. Gosok kuning pada grater halus dan taburkan lemak di atas dan di sisi. Anda dengan lembut boleh menekan lapisan pertama kuning telur supaya ia tidak runtuh. Dinginkan salad selama 1 jam.
Nasihat berguna
Adalah lebih baik untuk meletakkan minyak di dalam peti sejuk malam sebelum itu.
Keju lebih sesuai untuk pedas, jenis seperti cheddar, dan epal - masam, tujuh biji atau Antonovka.
Artikel berkaitan
Cara membuat salad Mimosa: 2 resipi terbukti