A pencuci mulut coklat lazat dan mudah untuk menyediakan dari Perancis sendiri. Kek ini adalah luar biasa kerana ia menghasilkan pengisian cecair di dalamnya. Orang Perancis tahu banyak tentang makanan pencuci mulut yang asli, merawat keluarga anda untuk merawat sedemikian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk enam hidangan:
- - 200 g coklat gelap;
- - 100 g mentega;
- - 100 g gula tepung;
- - 60 g tepung gandum;
- - 50 g gula;
- - 2 telur;
- - 3 kuning telur;
- - satu garam garam.
Manual arahan
1
Walaupun pencuci mulut adalah luar biasa, ia siap dalam hanya tiga puluh minit. Pertama memecahkan coklat gelap ke dalam kepingan. Potong mentega ke dalam kubus, masukkan ke dalam mangkuk dengan coklat. Letakkan bekas di atas periuk air panas, mencairkan jisim dalam mandi wap, mencampurkan dengan teliti untuk menjadikannya homogen.
2
Ambil dua telur ayam keseluruhan dan tiga kuning, pukul dalam busa yang kuat bersama 50 g gula. Masukkan telur yang telah dipukul ke jisim coklat, ayam dengan tepung garam di sana. Kacau hingga lembut.
3
Rebus tin cupcake kecil dengan mentega, tuangkan adunan coklat yang disiapkan ke dalamnya, dimasukkan ke dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan sekurang-kurangnya hingga 200 darjah.
4
Sediakan muffin coklat dalam bahasa Perancis selama kira-kira 7-10 minit - tepi doh harus dibakar dengan baik, pengisian harus tetap cair. Jika anda memasak satu cupcake besar, maka masa memasak akan meningkat hingga 15 minit.
5
Rawatan sedemikian terbaik dihidangkan panas, sejuk ia lazat, tetapi pengisian tidak akan mengalir dengan betul. Taburkan dengan sedikit gula sebelum disajikan.