Tenggiri yang dibakar dalam kerajang mempunyai rasa halus dan aroma yang unik. Ini hidangan yang lazat dan asli yang tidak memerlukan perbelanjaan besar untuk penyediaannya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Makarel;
- 1 tomato;
- 1 bawang;
- 1 lemon
- sayur-sayuran;
- garam
- lada;
- mayonis.
Manual arahan
1
Gaut makarel, cuci dengan baik dengan air sejuk dan lap dengan tuala kertas.
2
Buat beberapa luka melintang pada ikan.
Gosok seluruh makarel dari luar dari dalam dengan garam, lada dan cuti untuk mengasinkan selama 20 minit.
3
Potong bawang, tomato dan limau ke dalam cincin separuh.
Letakkan sayur-sayuran ini dalam setiap sayap ikan.
4
Tuangkan pasli dan Dill.
Letakkan sayur-sayuran dicincang di dalam ikan.
5
Keluarkan mackerel keseluruhan dengan mayonis.
Balutkan ikan dalam foil.
6
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan panggang mackerel selama 20 minit.
Pada akhir masa ini, buka foil dan biarkan selama 2 minit sehingga kerak emas muncul.
Perhatikan
Waktu penaik bergantung kepada saiz makarel itu sendiri. Ia boleh dari 15 hingga 30 minit.
Nasihat berguna
Makarel yang dipanggang boleh dihidangkan dengan wain putih kering. Hidangan ini sangat sesuai untuk makan malam.