Suka untuk membakar gula-gula dan pencuci mulut yang lazat di dalam ketuhar? Kemudian saya menawarkan resipi lain untuk hidangan yang sangat menarik, lembut dan asli yang dipanggil "Sour Cream Rings". Saya fikir rumah anda akan menyukainya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - telur - 2 buah;
- - marjerin - 125 g;
- - krim masam - 0.5 cawan;
- - tepung gandum - 2 cawan;
- - gula - 3 sudu besar;
- - soda - 0.5 sudu teh;
- - cuka - 1 sudu;
- - garam - secubit.
Manual arahan
1
Dengan marjerin, lakukan yang berikut: mengeluarkannya dari peti sejuk, letakkannya dalam cawan yang mendalam dan mencairkan jisim homogen. Anda boleh melakukan ini dengan sama ada mandi air atau microwave.
2
Pas tepung gandum sekurang-kurangnya dua kali melalui penyaring. Terima kasih kepada prosedur ini, ia akan tepu dengan oksigen, yang kemudian akan menjejaskan adunan - ia akan menjadi lembut dan lapang.
3
Seterusnya, gabungkan tepung gandum dengan margarin cair. Masukkan krim masam dan telur mentah di sana. Setelah mencampur segala-galanya dengan sempurna, tambahkan soda ke campuran yang dihasilkan, sebelum dipadamkan dengan cuka, serta gula pasir dan sedikit garam. Untuk membuat Sour Cream Rings lebih tepu dan aromatik, pada tahap kerja ini menambah beg vanillin ke jisim ini. Kukuh adonan dengan teliti.
4
Gulungkan doh ke lapisan pada permukaan kerja. Potong cincin daripada itu. Untuk melakukan ini, anda memerlukan dua bentuk pusingan diameter berbeza. Gulungkan doh, dipotong dari tengah-tengah angka, dan juga membuat cincin keluar daripadanya.
5
Rebah cincin yang diperoleh dari doh sedikit - jadi mereka akan kelihatan asli, luar biasa dan cantik. Letakkannya pada lembaran penaik dengan kepingan kertas dan bakar pada suhu 180 darjah sehingga dimasak sepenuhnya - ia harus ditutup dengan kerak emas yang berwarna cerah. Hidangan ini bukan sahaja boleh dibakar dalam ketuhar, tetapi juga goreng. Dalam apa jua keadaan, ternyata sangat lazat.
6
Tanggalkan baking baking dari oven dan biarkan sejuk. Taburkan dengan gula pasir untuk menambah rasa. "Cincin krim masam" sudah siap!