Bakso lembut dan berair boleh mula disediakan untuk kanak-kanak dari satu tahun. Untuk versi kanak-kanak, gunakan daging cincang dari daging kalkun atau daging cincang lemak rendah lainnya. Daging ayam dari ayam belanda dicirikan oleh kandungan kalori yang rendah dan juiciness. Ia kelihatan seperti ayam, tetapi mempunyai warna yang lebih gelap. The smack daging ayam ayam ayam agak neutral, yang membolehkan anda untuk menunjukkan apa-apa imaginasi semasa penyediaan karya masakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging cincang - 500 g;
- - telur - 2 buah;
- - garam, rempah - secukup rasa;
- - beras - 100 gr.;
- - bawang - 2 obor sederhana;
- - wortel - 2 buah. saiz sederhana;
- - Minyak sayuran untuk melincirkan kuali.
- Untuk membuat sos:
- - jus tomato - 200 g;
- - air - 100 g;
Manual arahan
1
Mari kita mulakan nasi. Basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir: lebih mudah untuk membilas padi dalam colander. Kami meletakkan 100 g beras dalam kuali, tuang 200 g air, garam secukup rasa, dibakar. Nasi masak selama 15 minit. ke tingkat keadaan siap. Kami membersihkan bawang dan wortel: potong bawang kios kecil, tiga wortel pada parut kasar. Pindahkan bawang dan lobak ke daging cincang dalam mangkuk yang dalam dan kacau dengan teliti.
2
Masukkan 2 telur ke dalam daging cincang, rempah garam secukup rasa. Sekiranya anda memasak bakso untuk kanak-kanak, jangan tambah rempah. Dalam kes ini, bola bakar untuk orang dewasa, jadi saya menambah rempah. Kacau daging cincang dengan baik.
3
Letakkan nasi dimasak ke lantai dari keadaan siap untuk jisim yang dihasilkan, menguli sehingga halus: yang terbaik adalah untuk melakukan ini dengan tangan yang bersih.
4
Gosok perlahan dengan baking sheet dengan minyak bunga matahari. Kami mula membentuk bebola daging. Kami membuat bola cincang dan meletakkannya pada lembaran penaik. Supaya pemadatan itu tidak melekat pada tangan anda, anda perlu melembapkan tangan anda dengan air. Letakkan kuali dalam ketuhar selama 15 minit. pada suhu 200 ° C, supaya bola daging kami dicat.
5
Menyediakan sos: campurkan jus tomat dengan air pada suhu bilik, garam secukup rasa. Jika jus tomato masam, anda boleh menambah sedikit gula.
Kami mengambil kuali dalam masa 15 minit, tuangkan bebola daging dengan sos tomato dan tetapkan selama 15 minit lagi. Selepas masa, kami mendapat bakso aromatik dan menikmati rasa aromatik.
