Jika anda ingin mengejutkan orang yang disayangi dengan pencuci mulut yang lazat, beri perhatian kepada kek coklat dengan krim masam dan susu pekat. Biskut ternyata sangat lembut, dan krim sangat lazat sehingga anda menjilat jari anda. Kek yang sama boleh menjadi hiasan untuk meja perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Biskut:
- -200 gram krim masam,
- -200 gram gula
- -2 telur
- -250 gram tepung,
- -3 sudu besar. sudu bubuk koko
- - separuh tin susu kental,
- -1 sudu besar. satu sudu jus lemon.
- Krim:
- - separuh tin susu kental,
- -300 gram keju curd,
- -400 ml krim.
- Impregnation:
- -2 sudu besar. sudu gula
- -100 ml air
- -1 sudu besar. sudu minuman keras oren.
Manual arahan
1
Dalam mangkuk, putar dua telur, tuangkan 200 gram gula, pukul sehingga putih. Kemudian tambah 200 gram krim masam dan setengah balang susu pekat, campurkan.
2
Kami memadamkan dua sudu soda (jangan takut - sedikit) dengan jus lemon.
3
Campurkan tepung dengan serbuk koko, ayam. Tuang campuran kering ke dalam mangkuk dengan jisim cecair, campurkan.
4
Kami menutupi hidangan penaik (lebih kurang 24 cm diameter) dengan kertas.
5
Doh boleh dibahagikan kepada tiga bahagian, atau anda boleh membakar satu kek - pada kehendak.
6
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar kek selama 45 minit. Kesediaan kek boleh disemak dengan tusuk gigi.
7
Sejukkan biskut itu. Potong bahagian atas dan putar kek.
8
Krim memasak.
Tuangkan krim ke dalam mangkuk, pukul sehingga puncak. Masukkan 300 gram keju kotej ke krim cambuk dan baki susu pekat yang lain. Kami mendapat sejumlah besar krim, jadi anda boleh mengambil separuh untuk kek.
9
Potong kek itu menjadi tiga bahagian yang lebih kurang sama. Letakkan kek pertama pada pinggan (yang dipotong teratas) dan rendamnya. Untuk penghamilan, anda perlu mencampurkan air panas dengan gula dan minuman keras oren, kemudian sejuk. Grease kek dengan krim. Kami melakukan perkara yang sama dengan kek yang tinggal. Kotkan kek yang dipetik dengan krim.
10
Hiaskan kek siap dengan kacang atau cip coklat. Kami letakkan di dalam peti sejuk untuk malam.