Baking semua jenis gula-gula adalah salah satu perkara kegemaran bagi pencinta dan pencinta urusan masakan. Saya menawarkan anda satu lagi resipi untuk pencuci mulut yang lazat. Buat kek beruang teddy. Anda tidak akan menghabiskan banyak masa menyiapkannya, dan selain itu, nikmatilah rasa indah pada akhirnya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - tepung - 3.5 cawan;
- - kuning telur - 4 pcs;
- - gula - 1 cawan;
- - krim masam - 1 gelas;
- - mentega - 150 g;
- - Serbuk penaik untuk adunan - 1 sudu teh;
- - gula vanila - 1 sudu teh;
- - garam - secubit.
- Untuk bersinar:
- - Serbuk koko - 3 sudu besar;
- - gula - 180 g;
- - mentega - 50 g;
- - susu - 4 sudu besar;
- - gula vanila - 1 sudu teh.
- Untuk pengisian:
- - walnut - 1 cawan;
- - gula - 180 g;
- - putih telur - 4 pcs;
- - gula vanila - 1 sudu teh.
Manual arahan
1
Pertama sekali, anda perlu menyediakan doh untuk kek cake masa depan. Gabungkan produk berikut dalam satu mangkuk: gula polos dan vanila dan kuning telur. Gosokkan campuran ini ke putih, iaitu campuran sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Kemudian masukkan mentega pra-cair, krim masam dan 1/2 bahagian tepung di sana. Campurkan dengan baik. Campurkan tepung baki dengan garam dan serbuk penaik untuk adunan. Masukkan campuran yang terhasil kepada sebahagian besar. Kukuk doh, kemudian masukkan ke sampingan selama 10 minit.
2
Cool putih telur, kemudian gabungkan dengan gula vanila dan gula pasir. Kacau campuran ini sehingga buih tebal muncul, kemudian tambahkan walnut yang dicincang. Campurkan perlahan-lahan. Pengisian untuk past kek roti siap.
3
Potong adunan siap menjadi 3 bahagian yang sama. Setiap gulung menggunakan pin rolling supaya ketebalan tidak melebihi 5 milimeter. Dalam hidangan penaik, letakkan satu bahagian yang dilancarkan dan adukkan separuh daripada kacang yang mengisi padanya. Kemudian letakkan adonan kedua dan disebarkan dengan sisa-sisa pengisian. Letakkan bahagian terakhir adunan di lapisan akhir. Cubit tepi kek dan hantar ke dalam bakar dalam oven, dipanaskan pada suhu 180 darjah, selama 30-40 minit.
4
Semasa membakar kek, anda perlu menyediakan lapisan ais. Untuk melakukan ini, letakkan susu dan mentega dalam kuali dan letakkan di atas api. Apabila bermasalah ini, tambah coklat, vanila dan gula mudah. Masak sehingga gula telah dibubarkan, kemudian sejuk.
5
Tutup baking finished dengan icing dan refrigerate selama kira-kira 60 minit. Cake kek "Bear" sudah siap!