Cake "Cones" disediakan berasaskan biskut madu. Ia ternyata pencuci mulut yang lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 190 g tepung
- - 6 telur
- - 2 sudu besar madu
- - 280 g gula
- - 500 ml susu
- - 500 ml krim
- - 20 g gelatin
- - 150 g coklat putih
- - 2 sudu besar lemon zest
- - kelopak almond
- - 2 sudu besar susu pekat direbus
Manual arahan
1
Masak doh. Pukul telur ke buih putih yang sejuk, tambah gula dan madu dalam aliran nipis dan pukul lagi. Massa meningkat empat kali. Tuangkan dalam tepung dan kacau sehingga rata. Tuangkan acuan yang dilapisi dengan kertas minyak dengan minyak sayuran dan letakkan adunan. Sebarkan secara merata ke permukaan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Kesediaan biskut ditentukan menggunakan sudu. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk.
2
Buat krim. Rendam gelatin dalam air sejuk. Campurkan 120 g gula pasir, susu, zaitun lemon dan krim. Dibakar dan dibawa ke mendidih. Masukkan potongan coklat putih, gelatin, campurkan sehingga coklat dibubarkan sepenuhnya. Keluarkan dari haba, letakkan dalam air sejuk untuk menyejukkan.
3
Letakkan biskut di atas meja dan potong dua. Potong bahagian biskut dan letakkan kek pertama ke acuan, berus dengan krim dan tutup dengan kek kedua, berus dengan krim lagi. Letakkan di tempat yang sejuk sehingga menjadi kuat.
4
Masak benjolan. Campurkan kepingan kek dengan susu pekat dan campuran. Dari campuran yang dihasilkan, bentuk bentuk kon. Dan menghias dengan kelopak badam.
5
Cairkan coklat gelap di dalam tab mandi air. Dan mencelupkan kon di sana. Hiaskan kek beku dengan kerucut. Hiaskan sisi kek dengan coklat putih.