Rasa unik dari roti halia Tula sejak kanak-kanak diketahui ramai. Manis dan pedas, dilengkapi dengan jem tebal dan gula icing. Anda boleh merangkumi karya seni konfeksi ini dalam kek rasa yang enak. Pai sesuai untuk mereka yang berpuasa atau vegan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - air (sangat berkarbonat) - 150 ml
- - Minyak sayur - 50 ml
- - gula - 50 g
- - madu - 6 sudu besar.
- - Doh adunan serbuk - 1 sudu teh
- - Tanah kayu manis - 0.5 tsp
- - halia tanah - 0.5 tsp
- - Tepung gandum - 200 g
- - Jem aprikot - 4 sudu besar
- - lemon - 1 pc.
- - gula icing - 150 g
- - gula terbakar - 1 sudu teh
Manual arahan
1
Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan bahan-bahan berikut: madu, gula dan minyak sayuran. Madu adalah lebih baik untuk mengambil jenis yang gelap, yang akan mendapat manfaat daripada aroma dan warna kek. Minyak sayuran sesuai dengan bunga matahari yang tidak diperbaiki. Jika madu telah mengkristal, maka campuran perlu sedikit dimanaskan dalam mandi air. Tambah air yang berkilauan dan separuh jumlah tepung. Kemudian campuran ini mesti dicampur dengan baik.
2
Tambahkan separuh baki tepung, dicampur dengan serbuk penaik dan rempah, gula panggang untuk memberi warna. Kacau sehingga adunan tebal sehingga halus.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tuangkan bahagian bawah dan pinggan mangkuk dengan minyak sayuran, lalu tuangkan adonan dan letakkan acuan di dalam oven panas.
3
Bakar selama kira-kira 15 hingga 20 minit, semak kesediaan kek dengan perlawanan. Keluarkan kek panas dari acuan, biarkan ia berdiri sebentar, supaya kek sejuk sedikit. Potong dua kek, gris bahagian bawah dengan jem aprikot, kemudian tutup dengan bahagian atas. Campurkan gula tepung dengan jus lemon untuk membuat jisim putih yang licin, sedikit likat. Dengan sayu ini, taruh bahagian atas dan sisi kek.