Produk Wafer sering digunakan dalam masakan. Dengan bantuan wafer, anda boleh membuat gula-gula penuh, seperti kek, gulung, tanduk, kek.
Pilih resipi anda
Waffles juga boleh berfungsi sebagai sarapan pagi, makan tengahari atau snek petang yang sangat baik. Wafer boleh dibuat seperti sandwic, disumbat dengan, contohnya, keju parut dan tomato. Mengisi wafel dengan krim manis, anda tidak boleh bimbang tentang pencuci mulut untuk perayaan perayaan. Membuat wafel di rumah adalah mudah. Anda akan memerlukan besi waffle yang dipanggil, yang boleh dibeli di mana-mana gedung perkakas rumah.
Untuk membuat wafer dengan mengisi manis di rumah, anda memerlukan bahan-bahan berikut.
Untuk ujian: 45 gram mentega (satu pertiga daripada satu pek atau tiga sudu); 50 gram gula (dua sudu besar); satu setengah sudu teh garam; 2 telur 150 gram tepung (1 cawan); 1 cawan 30-35% krim; 1 cawan susu.
Untuk pengisian: buah apa pun; 1 cawan gula 1 pek keju kotej (180 gr.).
• Meleleh mentega dalam mandi air;
• Tambah gula dan garam;
• Pukul jisim yang terhasil dengan pengadun;
• Pukul telur tanpa berhenti untuk mengalahkan jisim;
• Ayak tepung;
• Tambah tepung dan krim kepada massa;
• Campurkan bahan-bahan;
• Tuangkan dalam segelas susu;
• Hidupkan seterika wafel dan panaskan selama 5 minit;
• Tuangkan adunan lapisan nipis ke dalam besi wafel;
• Bakar sehingga wafel ditutup dengan embun;
• Potong buah;
• Tambah keju dan gula ke atas buah;
• Pukul bahan-bahan menjadi jisim homogen;
• Spread 2 wafer dengan mengisi selesai dan biarkan sejuk;
• Jika anda ingin memberikan wafel bentuk tertentu, gulungkannya ke dalam tiub atau tanduk semasa mereka panas, kemudian mulailah mereka, selepas itu juga pergi ke sejuk.
Untuk membuat makanan ringan yang lazat berasaskan waffle, anda memerlukan:
Untuk ujian: bahan yang sama kecuali gula. Juga, bukan satu per tiga sudu teh garam, tambahkan sendok utuh ke doh.
Untuk pengisian: sos tomato; 300 gr keju krim; 500 gr. ham.
• Menyebarkan wafer siap panas pada helai baking;
• Menyebarkan keseluruhan kawasan dengan sos tomato;
• Potong ham;
• Merata secara sama rata di dalam takungan;
• Kotak atas dengan keju;
• Memegang pengisian, perlahan-lahan melancarkan pembentukan ke dalam tiub;
• Letakkan tiub di dalam peti sejuk selama beberapa jam;
• Keluarkan dari peti sejuk dan potong;
• Hidangkan sejuk ke meja.
Artikel berkaitan
Wafel Belanda