Adakah anda ingin mengejutkan orang yang anda sayangi dengan yang lazat, wangi, dan yang paling penting - pencuci mulut yang sihat? Buat jem labu untuk mereka. Rawatan buatan sendiri akan memenangi anda dengan warna yang indah dan rasa yang unik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1 kg labu;
- 500 g gula;
- 300 g aprikot kering.
Manual arahan
1
Untuk membuat jem labu, ambil buah yang tidak begitu sukar. Basuh sayuran, keluarkan kulit, bersihkan benih.
2
Pukul labu yang disediakan pada grater kasar.
3
Bilas aprikot kering dengan teliti, rendam dalam air mendidih selama 5-7 minit, keluarkan dari air dan potong menjadi 4 bahagian. Jangan mengisar, buah kering harus merasa baik dalam jem labu.
4
Letakkan aprikot kering dan labu dalam kuali yang anda merancang untuk membuat jem. Taburkan makanan dengan gula, dan biarkan merawat untuk menyiram selama seperempat jam. Pada masa ini, aprikot kering dan labu akan memberi jus.
5
Apabila waktunya sudah habis, letakkan kuali pada gas dan bawa jem ke mendidih, terus kacau. Tanggalkan pencuci mulut dari panas.
6
Ulangi prosedur di atas 3-4 kali dengan jarak 5 jam. Selepas masak sedemikian, labu harus menjadi lembut.
7
Masukkan jem labu yang siap di balang steril dan gulungnya dengan penutup.
8
Sekiranya anda tidak merancang untuk menyimpan pencuci mulut pada musim sejuk, anda boleh meletakkan jem di balang yang bersih, tutup rapat tudung dan simpan di dalam peti sejuk.
Nasihat berguna
Dalam jem dengan labu, anda boleh menambah bukan sahaja aprikot kering, tetapi juga jeruk, limau. Dengan komponen sitrus, perawat mendapat nota yang mantap.